化学选修五第三章导学案.doc

化学选修五第三章导学案.doc第十一次作业 2015-7-27
【知识梳理】

羟基与相连的化合物叫做醇。官能团: 。
羟基与直接相连而形成的化合物叫做酚。官能团: 。
醇的分类、通式和命名

(1)根据醇分子里羟基的数目,醇可分为:
①一元醇:如等。

②二元醇:如等。
③多元醇:如等。
(2)根据醇分子里是否含有苯环,醇可分为:
①脂肪醇:如等。

②芳香醇:如等。
(3)根据醇分子里烃基是否饱和,醇可分为:
①饱和醇:如等。

②不饱和醇:如等。

醇可看作链烃或苯的同系物等烃分子里的氢原子被羟基取代的产物,在结构上,碳骨架未改变;在分子组成上,碳、氢原子数未改变,只是增加了氧原子,故醇的通式可由烃的通式衍变而得。如:
(1)H2n+2,则饱和一元醇的通式为,饱和x元醇的通式为。
(2)H2n,则相应的一元醇的通式为。
(3)H2n-6,则相应的一元醇的通式为。
【作业题】
:第六次1—7
—5
:教材精析精练 40页11(一、二、三班同学必做,其他班级同学选做)
第十二次作业 2015-7-28
【知识梳理】
(系统命名法)
以饱和一元醇的命名为例介绍醇的命名方法。相应步骤如下:
选主链:选择含有与羟基相连的碳原子的最长碳链为主链,根据主链上的碳原子数目称某醇,
并在醇的名称前标出羟基的位置。例如:

②编序号:从离羟基最近的一端给主链原子依次进行编号,若羟基在中间则从离支链最近的一端编号。
③写名称:写名称时的基本格式与烷烃相似,将取代基的位次、数目、名称及羟基的位次依次写在母体名称之前(如果在分子中有多个羟基时,在醇的名称中用“二、三……”等标出其个数)。如上述醇的名称为: 。


(1)饱和一元醇同系物沸点随碳原子数增多而,与烷烃变化规律相似。
(2)碳链结构相同的醇与卤代烷相比,醇的沸点。℃,℃。
(3)低级的饱和一元醇为无色中性液体,具有特殊的气味和辛辣味道。常温常压下,分子中碳原子数为1~3的醇能与水以任意比互溶;碳原子数为4~11的醇为油状液体,仅部分溶于水;碳原子数多于12的高级醇为无色无味的蜡状固体,不溶于水。
【作业题】
:第六次8—14
页“节后综合应用”1—5
:教材精析精练40页12—13(一、二、三班同学必做,其他班级同学选做)
第十三次作业 2015-7-29
【知识梳理】



(1)乙醇与金属钠反应(置换反应或取代反应)
化学方程式: 。化学键断裂位置: 。
(2)乙醇的消去反应
化学方程式: 。断键位置: 。
(3)乙醇与HX反应(取代反应)
___________________________ . 断键位置: 。
(4)乙醇的氧化反应
点燃
①燃烧
CH3CH2OH + 3O2 。
催化氧化
在加热和有催化剂(如Cu或Ag)存在的条件下发生反应。
化学方程式: .断键位置: 。
【作业题】
:第七次1—7