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牛膝种植技术
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【导读】(一)概述别名怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝、土牛膝(野生品)。为苋科牛膝属植物牛膝的根。有补肝肾,..

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(一)概述

别名怀牛膝、牛髁膝、山苋菜、对节草、红牛膝、杜牛膝、土牛膝(野生品)。

为苋科牛膝属植物牛膝的根。有补肝肾,强筋骨,通经,散瘀作用。主治咽喉肿痛、高血压、闭经、胎衣不下、痈肿、跌打损伤;酒制治肝肾不足,腰膝酸痛,四肢不利,风湿痛。主产河北,全国各地都有栽培,其中以河南产的怀牛膝品质最佳。

(二)植物特性

多年生草本,高70~120厘米。根粗壮,圆柱形,栽培品长可达100厘米以上,土黄色,茎直立,四棱形,节膨大如牛膝盖,故名“牛膝”,被柔毛。单叶对生,有柄回去片膜质,椭圆形或椭圆状极针形,长5~12厘米,宽2~6厘米,先端渐尖,基部楔形,全线,两面被柔毛。秋、冬开黄绿色花,穗状花序顶生或腋生,花后总梗延长,花序轴密被长柔毛,花开放后平展或下倾;苞片宽卵形,具芒,花后开展或反折;小苞片针刺状,近基部两侧具耳状边缘,花被5,雄蕊5个,退化雄蕊舌状,边缘波状,遥短于花丝,观端不撕裂。胞果矩圆形,(红牛膝的根、茎、叶均为紫红色)。

(三)生长特性

喜温暖湿润气候,牛膝是深根植物,喜肥沃的黄质土壤或疏松肥沃的沙质壤上,不适宜粘土或盐碱地。野生牛膝生于屋旁、林地、山坡草丛中。

(四)栽培技术



选择气候温暖湿润。疏松肥沃的沙质壤土和黄质土壤。除粘土、盐碱土外,一般土壤均能种植,宜选上层深厚、干燥、排水良好的沙壤土。每亩施圈肥或土杂肥5000公斤以上,并加过磷酸钙25-40公斤,深翻50-60厘米。稍加平整后,每隔60厘米开一条20-30厘米深的沟,顺沟浇足水,使土壤充分润透,待地面稍干,再填平耙细,整成1米宽平畦。



用种子繁殖,春夏两季均可。春播在立夏前后,当年可开花结籽,但根不能作药用。夏播于二伏天,这个季节种植长很多,产籽少。夏播必须适时,过早发苗不发根,过晚影响产量。老农经验是:大暑节播种看苗,立秋节播种看根。牛膝用种子繁殖,干种子用40度左右温水浸泡6-8小时捞出,稍晾。播种时间,山东7月15日前后最好,北京6月初,河南7月初。(播种早,根部木质化严重,以致于不能药用)。北方一般采用条播,按先行距20-30厘米,开1厘米深浅沟,将种子拌沙均匀撒入沟中,覆土盖平,以不露出即可,轻踩一遍。一般7天左右就可出苗。每亩种子3-4公斤。牛膝了可与果树间作。

播种方法是按行距12~15厘米,划2-3厘米深的浅沟,将种子均匀的撒入沟内,覆土浇水,6~8天可出苗。