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Sod生命健康之本!
Superoxide Dismutase
报告人:05生物技术2班
段玉娟
----自由基




1自由基定义
自由基就是一些只有不配对电子的氧分子,可以说是机体产生的污染物,或代谢垃圾
2自由基学说
自由基学说认为,自由基能使细胞受到损害,导致人体衰老和死亡。同时,这种学说还认为凡能抑制和消除自由基的物质,均具有抗衰老作用.
某些原因也会导致人体产生过多的活氧,如:①紧张、忧愁;②吸烟;③激烈运动;④农药污染;⑤紫外线照射;⑥过度饮酒;⑦放射线照射;⑧食品添加剂;⑨医药品;⑩大气污染。

形成色素沉积,产生黄褐斑、蝴蝶斑、老年斑等。
诱发癌症发生。
激活人体免疫系统,使人体表现出过敏反应,如过敏性鼻炎,过敏性哮喘、过敏性皮炎、花粉过敏、食物过敏等)或出现红斑狼疮等的自体免疫疾病。
使皮肤失去弹性,出现皱纹及囊泡。
导致静脉曲张,水肿等与血管通透性升高有关的疾病的发生。
使人易患老年性痴呆症。
引起心脏病和中风、动脉硬化、脑血栓、脑溢血、偏瘫、高血压等心脑血管病症。
导致关节炎。糖尿病导致肝炎。

1999年美国加利福尼亚大学Lester Packer教授通过详实的实验揭示了存在于人体自身的奥秘——人体内自生的抗氧化剂(谷胱甘肽抗氧化酶—GSH-PX、超氧化歧化酶—SOD及其它辅酶等)和自体外摄入的抗氧化剂(维生素E、维生素C、硒等)被人体吸收后,会在体内形成抗氧化共生环,驻成人体内坚不可摧的防御系统,防止任何疾病的入侵。
在人体对抗自由基的自卫战役中有两大防御系统,这两大防御系统分别是:
第一类,以维生素、微量元素为代表的非酶性的抗氧化剂(如维生素C、维生素E、硒、铜、锰等);第二类,以SOD为代表的酶性的抗氧化剂。除超氧化物歧化酶(SOD)外,还包括过氧化氢酶(CAT)、谷光甘肽酶等,占清除自由基功能的80%,属于攻坚力量,也是核心力量。这三种酶最出名的是超氧化物歧化酶,在对抗自由基的战役中,如果说二十世纪是维生素的时代,那么我们可以毫无疑义地说二十一世纪将是SOD的时代
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SOD到底是什么呢??????

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实际上,SOD是一系列酶的总称,能够有效遏制自由基,俘获自由基,分解自由基,力度大,靶向准,是唯一以自由基为底物的清除酶。是体内催化下列歧化反应的一种抗氧化保护酶:
2O2. –+2H+→H2O2+O2
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属于金属酶,按其活性中心所含金属离子的不同,可分为:
Cu-Zn-SOD,Mn-SOD,Fe-SOD.
最近在链霉菌天蓝菌中发现还存在两种新的SOD:Ni-sod,Fe-Zn-SOD
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-SOD,1970、1973年分别从E. coli中分离得到了Mn-SOD和Fe-SOD
广泛存在于需氧生物,耐氧生物及某些厌氧微生物中. Cu/Zn-、鸭血、猪肝等动物血液和内脏器官等组织中,某些发光细菌中也存在;Mn-SOD存在于真核细胞的线粒体、细菌中;Fe-SOD只存在于原核细胞中,如海藻中的螺旋藻、铁钉叶等;Ni-SOD是最近发现只存在于某些极少数原核细菌中。
体内清除含氧自由基的――超氧化物岐化酶(SOD)有两类。一类是大脑中的(SOD),它的活性基团是锰元素。一类是躯体性的SOD,它的活性基团是铜和锌元素
三. SOD分子结构