菠萝咕噜肉的做法
难度:切墩(初级)
主料
洋葱
红椒
青椒
菠萝
白胡椒粉
番茄酱
葱
白糖
五花肉(去皮)
菠萝咕噜肉的做法步骤
1. 先把青椒红椒洋葱切好
2. 把番茄酱加入白糖调好味,因为番茄酱有的会偏酸。
3. 把菠萝切好
4. 把猪肉切成叮状,放老抽生抽白胡椒粉在打个鸡蛋,伴好腌制下
5. 把腌制好的肉放下油锅里炸,一定要油热了在下锅炸,炸至金黄色起锅
6. 等油冷了,在加热,在把肉放油锅里,回锅炸,这样肉才会酥而香
7. 锅里加底油,把葱爆香,加青椒红椒洋葱炒,放点盐,把肉放进去,加番茄酱最后加菠萝
8. 最后出锅了,完美,我家女儿最喜欢吃了,酸酸甜甜的
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