酒店房务部岗位职责.doc

房务部岗位职责目录
序号编号文件名称
1 JD-ROOMS-001 房务部副总监岗位职责
2 JD-ROOMS-002 客房部副经理岗位职责
3 JD-ROOMS-003 专职总管家岗位职责
4 JD-ROOMS-004 专职管家岗位职责
5 JD-ROOMS-005 楼层主管岗位职责
6 JD-ROOMS-006 楼层领班岗位职责
7 JD-ROOMS-007 楼层服务员岗位职责
8 JD-ROOMS-008 客房中心文员岗位职责
9 JD-ROOMS-009 客房部仓库管理员岗位职责
10 JD-ROOMS-010 PA主管岗位职责
11 JD-ROOMS-011 PA领班岗位职责
12 JD-ROOMS-012 PA服务员岗位职责
13 JD-ROOMS-013 花房员工岗位职责
14 JD-ROOMS-014 布草房主管岗位职责
15 JD-ROOMS-015 布草房员工岗位职责
16 JD-ROOMS-016 前厅经理岗位职责
17 JD-ROOMS-017 宾客服务经理岗位职责
18 JD-ROOMS-018 前台领班岗位职责
19 JD-ROOMS-019 前台接待员岗位职责
20 JD-ROOMS-020 商务中心领班岗位职责
21 JD-ROOMS-021 总机领班岗位职责
22 JD-ROOMS-022 商务中心文员岗位职责
23 JD-ROOMS-023 总机话务员岗位职责
24 JD-ROOMS-024 礼宾部领班岗位职责
25 JD-ROOMS-025 礼宾员岗位职责
26 JD-ROOMS-026 车队长岗位职责
27 JD-ROOMS-027 车辆驾驶员岗位职责
房务部岗位职责
岗位: 房务部副总监
起草: 房务部—客房部
审阅: XXX
批准: 房务部— XXX
生效日期: XXX年8月
签发: 总经理— XXX
政策号: JD-ROOMS-001
抄送:
页数: 1-1
致:
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I 岗位概述
房务部经理全权负责本部的运行与管理,完成上级下达的经营目标,协调各部门的关系,负责计划、组织、指挥及控制所有房务事宜。努力加强员工队伍的建设,确保为住店客人提供准确、迅速、礼貌的优质服务,按时向总经理汇报周或月的营业汇总表。
II 职责义务
接受总经理的督导,全面负责房务部的管理工作,向总经理负责。
负责房务部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领房务部全体员工完成总经理下达的各项经济指标。
制定房务部的经营和营业管理制度,组织和推动其各项计划实施,组织编制和审定房务部工作程序及工作考评。
对房务部的清洁工作,维修保养,设备折旧,成本控制(预算)安全等负有管理之责。
主持房务部日常事务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门例会,并负责部门主管以上的人员聘用、培训及工作考评。
制定房务部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析、归档。
巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。
检查所属部门的设施和管理,抽查所属各部工作质量及负责管理万能钥匙。
制定所属各部推销计划和价格政策,监督价格执行情况。
定期约见和酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作。
检查消防器具,做好防火防盗的安全工作。
考核经理、主管的工作内容作出评估。
房务部岗位职责
岗位: 客房部副经理
起草: 房务部—客房部
审阅: XXX
批准: 房务部— XXX
生效日期: XXX年8月
签发: 总经理— XXX
政策号: JD-ROOMS-002
抄送:
页数: 1-4
致:
参阅:
I 岗位概述
在房务总监的指导、管理下,坚持酒店和当地政府的方针政策,监督指导客房部日常运转,包括;客房,公共区域,布草房。在酒店管理理念的指导下,加强酒店文化意识,品牌理念。
II 职责义务
一、主要职责
监控客房所有员工为酒店宾客提供快速,有效的服务。
定期与各分部门主管审核并修订部门《岗位职责》、《管理制度》以及《标准操作规定》以便用最新的标准对有潜能的后备人员进行选拔,并对目前在职人员进行评估。
每天巡察酒店的客房区域和公共区域,以确保家俱、设备、机器保持干净,并正常运转。
检查每日预抵和住店的VIP房。
调查、处理投诉,并制订改进措施。
及时向房务总监提出合理的建议,更新家俱、设备、设施,以确保它们性能良好。
实施,执行客房部员工和客人的卫生与安全的程序如:失物招领,钥匙的控制,安全与紧急事件的处理和有关环境的程序。
制订和审批所有员工的排班表,检查出勤记录,并跟进缺勤、病假等,控制和安排年假、公共假期和加班。