深圳重要食品价格监测月报.doc

深圳重要食品价格监测月报
2018年5月份我市鸡蛋价格回升
猪肉价格继续下降
从环比看,2018年5月份,受节日因素等影响,我市鸡蛋价格高位回落两个月后,%。%。蔬菜、水产品、粮油价格稳中小幅波动。从同比来看,%,%,%,%,%,%。具体情况如下:
一、主要食品价格情况
(一)%,%。
5月份,我市粮食价格稳中小幅波动。东北米(每500克、下同),%;,%;,环比保持不变。
与去年同期相比,%,%,%。
(二)%,%。
5月份,我市食用油价格“三降一升”。其中,花生油、调和油、、、,%、%、%;,%。
与去年同期相比,%,%。
(三)%,%。
一方面,猪肉进入传统的消费淡季,需求低迷,市场供大于求。另一方面,生猪价格低位运行。5月份猪肉价格连续第三个月下降,,%,%。供应端价格继续下降,但下降幅度减缓。,%,%;,%,%。

(四)%,%。
气温升高,端午节日临近,需求增加,鸡蛋价格止跌转涨。,%。
与去年同期相比,%。
(五)%,%。
天气转热,蔬菜供应较为充足,蔬菜价格涨跌互现,5月份蔬菜价格正常波动,,%。其中,,%。,%。监测的34种蔬菜中18涨14降两持平。其中,西芹涨幅最大,%;通心菜降幅最大,%。
与去年同期相比,%。
(六)%,%。
,%;,%。
与去年同期相比,%。
二、后期走势预测
猪肉方面,虽然5月下旬,全国生猪价格出现短期反弹,但由于夏季是消费淡季,消费提振力度有限,预计后期猪肉价格将低位震荡运行。鸡蛋方面,受端午节日因素影响,商家备货增加,预计短期内鸡蛋价格仍将有一定的上涨空间。蔬菜方面,供应充足,但随着夏季的到来,高温台风暴雨天气增多,预计蔬菜价格的短期波动将加大。
附件:深圳市重要食品零售均价表
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深圳市重要食品零售均价表

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