美食小能手
一日三餐的饮食搭配
早上最好吃一些营养丰富的东西,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。
午餐要荤素搭配好,尽量吃饱,为了营养均衡,应经常变换菜色,但是不宜吃太油腻的食物,以免影响下午的工作。
晚餐可根据自己的喜好,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。
早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。
中国八大菜系
中 国 八 大 菜 系
四大菜系
四大菜系为鲁菜、川菜、苏菜、粤菜。
一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。
有人把“四大菜系”用拟人化的手法描绘为:苏菜好比清秀素丽的江南美女;鲁菜犹如古拙朴实的北方壮汉;粤菜宛如风流典雅的公子;川菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。
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