广西柳州畜牧兽医学校.doc

广西柳州畜牧兽医学校
精品课程建设评估验收申报书
 
 
 
教研室动物生产教研室
课程组猪生产课题组
负责人陶佑强
成员李华慧黄雪泉禽登鲁甘庆宾罗龙兴

建设时间:2010年 12月至 2011年 12 月
填表日期:2011年 1 月 5 日
制表:教务科
填表说明
1、本验收申报书在教研室讨论后由课程建设负责人填写。各项内容要求实事求是,表达要明确、严谨。
2、本验收申报书一式三份,一份留课程建设负责人,一份报教务科。
3、本验收申报书自评部分需打印。
一、自评报告
要求:1、围绕课程建设质量评估指标及内涵,予以自评总结;
2、突出本课程在建设与改革方面的重点项目、特色项目及其效果;
3、分析存在问题,提出今后本课程建设的进一步设想与措施。
一、自评总结
2010年秋学期,经教研室讨论推荐、学校研究,确定了《猪生产》为学校精品课程建设课程之一,并确定了课程负责人。2011年春学期,组建了《猪生产》精品课程建设团队,围绕课程建设积极开展各项活动。现将建设成果进行总结:

学校出台了精品课程建设管理方案,设立了精品课程建设的专项经费;经费按建设要求分步、及时足额投入;课程团队对经费规划合理,主要用于收集资料,使用效率高。


《猪生产》是畜牧兽医专业、畜禽生产与疾病防治专业的学生在掌握本专业基础课后,所学的一门联系生产实际的专业核心课。
通过该门课程的学习,使学生具备良好的养猪生产理论基础知识,掌握养猪生产的重要技能;同时,使学生在职业道德、创新意识、动手能力、独立思考能力、收集处理信息能力、获取新知识能力、发现问题、分析问题和解决问题的能力等各个方面都得到加强和提高。

在课程内容上,通过调研行业企业及邀请猪场技术骨干到校共同研讨课程建设,课程内容充分体现了职业标准的要求, 反映了职业道德、安全规范等方面的要求。
在课程结构上, 以培养学生职业能力为核心,依据养猪工作过程和生产流程将课程整合设计成若干模块及典型项目。这些项目覆盖养猪生产的全部过程,同时也体现了现代养殖技术的特点和发展趋势。

总课时80节,其中实践教学45学时,达56%;实践教学内容主要有猪的品种识别、猪的发情鉴定、采精、配种、妊娠诊断、接产助产、断奶等,这些职业能力的培养都是从事专业职业所必需具备的核心能力。

根据课程特点,采用了现场教学、案例教学、项目教学、引导文等教学方法,课程教学方法符合“教、学、做合一”的原则;以真实的任务为实习实训项目,将实习实训与产品、与技术服务结合起来;实习过程中,能积极引导学生自主学习,并将所学知识和技能应用于实践。
教学手段上,采用多媒体教学与传统板书教学有机结合, 在理论教学中,90%以上内容用课件上课,能满足现代学生的视听习惯,将教学内容生动、形象的展示出来,调动学生的学习积极性,充实课堂教学内容,提高教学效率。充分利用网络教学资源、平台
教学,本课程已建立了网络教学资源平台,网站涵盖课程的教学大纲、教学课件、教案、项目案例、复习、模拟考试等丰富的教学资源,学生可通过网站在业余时间进行自主性学习。
4. 课程资源库建设

教学大纲根据学校精品课程建设管理办法,结合养猪企业调研结果,经团队成员,学校相关领导充分论证而编制。大纲明确了课程建设任务、课程目标、建设思路、教学内容、教学方法手段及考核办法等。

根据教学大纲编制的《猪生产》校本教材,含6大模块20个项目,共174页约14万字。

养猪实训指导书根据养猪现场教学的需求而编制。
本实训指导书共包含二十三项实训项目,六项技能考核项目。基本涵括了养猪生产所需的实践技能,同时,注重把职业资格证书的考核项目列入其中,能更好服务教学、生产及学生考证。

在原有材料的基础上,课题组成员,在课程建设期间,先后到玉林巨东猪场,广西正康种猪场,柳州甘庆宾猪场,宏华猪场收集资料、完善课件的制作,其制成46学时课件。所制作的课件图片、视频较多,方便学生直观学习.

仿效区教育厅的教学设计框架,根根精品课程理论实训一体化教学思路,编写了每个项目的教案。

在每个项目后,设了复习题,题型有判断、选择、计算及问答题,与职业技能考证相吻合。

根据理论实训一体化课程建设思路编制成的授课计划,每班总授课80学时,期中理论35学时,实践45学时,需连续在猪场授课2周。

建成了6套理论试题库,6题技能考核题。

列出了较为实用的一些参考文献。