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食品安全事故论析
【摘要】食品安全是近期来的热点话题。虽然我国的《食品安全法》已实施快两年,可效果却越来越差,食品安全事故不断上升。就中国现代现实社会而言,研究食品安全问题可以从产生问题的原因和我国食品问题的监管体制进行研究。食品问题从政治角度可以说是民生问题,关系到社会
大众的安全和现实社会的秩序的稳定。本文拟从多个角度分析食品安全问题产生的原因﹑问题的监管体制进行研究和体制的完善进行论析,提出一些本人的意见和建议,以期盼能为我国的食品安全问题的改善提供一些有效的建议。
【关键词】食品安全《食品安全法》监管体制

食品,人类赖以生存的条件,是人们不可缺少的东西。就是因为食品对人的重要,一些不法分子就做出许多不道德的事,这些不法分子的良心缺失,制造一系列的食品安全事故,是这个社会的秩序在混乱,搞得人心惶惶。最重要的是他们明明知道这样做是不对的。这个社会本来要算是和谐的了,可是就有一些人要破坏社会的稳定。他们利用食品的重要性和与人们关系的密切性,为了追求所谓的利益,用食品危害人们的健康,这类事件越来越多,引起了广泛人们的关注。尽管我国刚实施了《食品安全法》,但似乎不管用,不法分子完全不遵守法律,以致最后走
上犯罪的道路。真的是法律的不管用吗?还是社会道德的败坏?至今还是一个值得深讨的问题。
一、我国食品安全问题的现状
近年来,我国食品安全事故频发,已形成不容易解决的问题了。所有的安全事故都令人痛心疾首如:2003年,含有害人敌敌畏的金华香火腿,对肠食道粘膜严重有害,严重的可能导致死亡;2005年碘超标的雀巢婴幼儿奶粉,所谓的优质奶粉,但是碘超标严重影响甲状腺功能,;2006年,含大量瘦肉精的猪肉,用于火腿之中,人食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖,甚至严重的是心脏会停止跳动导致昏迷死亡;2008年,含三聚氰胺的婴幼儿奶粉,是导致肾结石的主要因素,最后是肾衰竭,严重到死。还有就是海南毒豇豆、毒节瓜等事件,现几年的食品安全事故已数不胜数。引发此类事故的人真是歹毒,完全不顾他人的健康,只是追求利益至上,不顾他人死活。
二、食品安全事故频发的原因
(一)利益的驱使。
说到利益,很多人都会禁不起诱惑,更不要说那些只为追求利益的奸商了。食品是人们最需要的东西,是人们的必需品,奸商就利益这一点,利益这种必要性追求利益,做出罪恶的行为。食品安全在商人的眼里以前还是很清楚的,但随着社会的进步,食品安全却在退步,朝着极端恶劣的趋势发展。社会在进步,人民生活水平在提高,追求更大的利益成为他们的欲望。就出现的食品安全事故而言,出现问题的都是大型的企业,都是知名的大企业,难道他们的利益有受损吗?他们出现了亏本的现象吗?我想这是根本不可能的,他们只是为了追求更大的利益,不按食品标准生产食品,什么都超标。难道他们所用的都是廉价的化学产品,让食品
的化学产品超标,用更多的化学产品去换取更大的利益价值。其实我要说的是他们是很笨的他们太能冒险了,拿自己的声誉去冒险,没想最后吃亏的是自己。也许说不是他们的错,是现实社会的太残酷,在现实社会中,大多数的人们都是为了追求短暂的利益而忘了长远的利益,这些奸商就是只为了追求暂时的利益,而去大胆地冒险,甚至是犯法,到最后毁了自己的一生,更别说是更大的利益了。人都是为利益而活,这是事实,但是,得有一双明亮的眼睛和一颗待人友