预防食物中毒教案.doc

活动方案
班级:大大二班备课教师:陈玉兰方楠执教教师:
活动名称
怎样预防食物中毒
领域
健康
活动目标
教育孩子认识什么是食物中毒。
2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
重点难点
使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。
活动准备
食物中毒情景表演、课件
活
动
过
程

1、导入语:看小朋友表演:一包膨化食品。
(1)师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?
(2)幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:
小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
(3)引导幼儿讨论:
师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。
小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊?
2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍
( 1)夏天,天气炎热,各种病菌繁殖最快,这时候人如果吃了被细菌污染的食物,就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。
(2)中毒还有化学性的食物中毒。如:吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。
(3)吃了有毒的动植物,也会这样中毒,这种叫做有毒动植物食物中毒。
3、发生食物中毒之后你应该怎样做呢?
(1)马上用手指轻搅喉咙,把吃进去的东西吐出来。
(2)多喝温开水促进新陈代谢,让有毒的物质快速排出体外。
(3)若出现发烧、上吐下泻等症状,应立刻去医院。
4、们怎样才能防止食物中毒呢?
(1)瓜果食用前要浸泡、清洗干净,去除上面的细菌和农药。
(2)不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)不生吃海鲜、肉类,不吃编制、腐烂的食物。
(4)采购时注意生产日期和保质期。
小结:孩子们,,防止食物中毒。
活
动
反
思