果蔬汁饮料的营销方案.doc

果蔬汁饮料的营销



专业班级:10级经济管理系市场营销3班
组长:李凤
组员:鲁宇陈静崔雪花徐建
制作时间:2011年6月28日

前言 3
一、营销计划目标 4
1、年营业收入: 4
2、经营利润: 4
3、市场占有率: 4
4、品牌形象目标: 4
5、顾客满意度: 5
二、市场现状分析 5
1、市场需求分析 5
2、新鲜果汁的竞争对手分析 6
3、市场机会分析 8
三企业状况分析 9
1 、企业资源分析 9
2、营销能力分析 11
3、品牌影响度分析 12
四、产品营销方案设计 13
1、产品分析 13
2、核心产品定位方案: 14
3、重视产品质量方案 15
4、优化产品组合方案 15
5、提升品牌知名度 16
6、注重包装及改进方案 18
7、完善产品服务方案 19
五、消费者分析 20
六、价格策略 21
七、促销策略 22
八、渠道策略 23
九、实施计划 23
附录一 25
一、饮料市场消费分析 25
二、饮料主要品牌对比分析 25
三、清凉一夏果蔬汁饮品市场调研 27
1、图表 27
2、问卷调查 27
3、网上调查 28
前言
我国的饮料行业经过近年来的发展,早已从最初单一性汽水饮料品种少,口味单一到现在形成碳酸饮料瓶装水果汁饮料茶饮料功能饮料等几大领域激烈竞争的状态.。目前国内蔬菜汁饮料尚属开发阶段。近年来,随着的不断提高,以及人们营养多元化与健康意识的增强,果蔬汁液从来单一的品种发展到今天种类更加的丰富,口感多样化,花色品种繁多的多样化局面。各厂商开始纷纷研究果蔬汁饮品市场,探索新的发展方向的新的营销模式。
我国的饮料工业继续保持快速增长势头,并进入全面竞争时代。
饮料行业竞争如此的激烈之地,就必须创新,根据自身特点和优秀开发销售对路的新饮料,来提高市场占有率,获得竞争优势。
在饮料行业竞争中,却是外来品牌占据主导地位,我国的中小饮料企业要想在竞争中取得优势,就必须对市场进行细分,挖掘市场中未被满足的消费需求,创造引导消费,才能制胜。
近几年来一直稳居饮料业头榜的碳酸饮料开始呈现渐行下滑趋势,与之紧步相随的是,果汁饮料都地位开始上升,并与近两年提速超越了瓶装饮料,夺得饮料业次席:茶饮料发展势头强劲,最近表现出强烈的上攻欲望,市场份额直逼位列行业老三的瓶装水。另外,一直处于饮料市场边缘的功能性饮料,现在也有显著的升温迹象,引得娃哈哈百事氏和汇源等饮料巨头纷纷涉水。
通过以上事实说明,我公司主打的果蔬汁饮品有着无法估计的市场,市场发展前景相当乐观,是不同于其他饮品的新产品,我公司推出的果蔬汁饮品,将来有可能与百事系列饮料等国外品牌相抗衡,甚至超过其的销售额,稳居第一。
本文应用现代营销管理理论,根据营销策划理论与程序,通过实际调查和深入思考,结合目前国内饮料行业的特点,分析中小型饮料企业的竞争优势选择饮料市场型品种——果蔬汁饮料,作为某一国内中小型饮料企业产品,对其进入市场进行全程策划。

一、营销计划目标
1、年营业收入:
1)第一年主要销售区域的销售量15万杯,销售额达到6万:
2)第二年目标销售量30万杯,销售额达12万:
3)第三年的目标销售量为45万杯,销售额达18万:
2、经营利润:
1)第一年总利润6万元,净获利3万元:
2)第二年总利润12万元,净获利8万元:
3)第三年总利润18万元,净获利12万元:
3、市场占有率:
1)第一年,实现商店所在地高等学校市场占有率的50%和周边中学的
并周边市场发展,使其在周边高校销售额占当年总销售额的10%
2)第二年,实现商店所在地高等学校市场占有率的70%和周边中学的3并市中心发展,逐渐占据商业区的市场20%
3)第三年占据市中心市场份额60%
4、品牌形象目标:
首先,要树立良好的品牌,以优良的品质挤进饮品市场,占据一定的市场份额,赢得良好的形象。
其次,商店要营造良好的环境,为广大消费者营造一个良好的氛围,给消费者一个好心情。
最后,销售人员要有一个好的态度,给消费者一个家的感觉,朋友的亲切感。在消费者心理建立属于我们的品牌,占据我们的一席之地。
5、顾客满意度:
我公司一直树立着一个宗旨”顾客就是上帝,一切服务以满足顾客为基准,“通过质量、服务和价值来实现顾客满意度,同时,通过市场导向的战略奠定竞争基础,从而吸引、保持顾客和培育客户关系。
年龄在15-29岁之间的群体是饮料市场的核心主力,他们的消费特征决定着饮料市场的消费趋势,我公司因为在20—30岁女性市场上,各位女士们因忙于工作无暇照顾自己,这正好给我公司创造了一个机会,来开