冰糖鸭梨盅
夏天雪花 / 原文 / 2012-02-17 / 2344人看过
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2人2人
做法:蒸
口味:甜味
难度:新手尝试
人数:1人份
准备时间:5分钟
烹饪时间:<15分钟
鸭梨1个
调料
冰糖8颗
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冰糖鸭梨盅的做法
材料集合图:
把梨的四分之一处横向切下一片(蒸时作盖)
用小刀挖去梨核
将冰糖放入挖去核的空穴中
取蒸锅,将梨放入碗中,放蒸屉上,盖上先前切下的梨“盖”
放蒸锅隔水蒸至冰糖溶化即可
1、一定要趁热吃。
2、吃这个可以清心润肺,清热生津;特别适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。
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