万达北山生活超市整改方案报告.doc

2009116116 毛亮亮
2000116117 安文秀
2009116123 沈会
2009116124 周尧
目录
第一部分:调研北山
调研目的 3
调研的时间与地点 3
调研方式 3
调研小组成员 3
第二部分:撰写整改方案
万达北山简介 3
、万达北山概述: 3
、组织结构 3
北山生活超市发展现状 3
万达北山现状分析 4
外观分析 4
购物环境分析 5
、营销环境分析 8
8
市场影响因素分析 9
10
、竞争环境分析 11
万达北山存在的问题及整改建议
、外观方面 12
、购物环境方面 13
、营销环境方面 14
第三部分:后记
第一部分:调研北山
调研目的:实地考察北山现状,发现北山现在所存在的问题,根据所存在的问题提出相应的建议,撰写整改方案报告。
调研的时间与地点:2012年6月6日星期三,万达广场对面北山生活超市及周围。
调研方式:观察法与访谈法。
调研小组成员:2009116116 毛亮亮
2000116117 安文秀
2009116123 沈会
2009116124 周尧
第二部分:撰写整改方案
1、万达北山简介
万达北山概述:宜昌万达广场对面的北山生活超市坐落在伍家岗区,开业至今已经有四五年了,整个超市基本处于不盈利状态,而其原因与相应的整改措施就是我们此行的目的。
组织结构
店长
销售科长
财务科长
安全科长
北山生活超市发展现状
宜昌北山商业连锁有限责任公司成立于1996年9月9日,董事长姚华是将超市经营理念引进宜昌的第一人,开创了宜昌超市行业的先河。北山是宜昌市起步最早、门店数量最多、规模最大的连锁商业企业。十五年来,公司秉承
“立足区域,做精做强”的理念,采取便利店、生鲜食品超市、生活超市多业态并进,在湖北、四川已开设分店100余家,其中有90余家便利店(包含 21家24小时便利店)。    
   公司坚持以“销售、毛利、防损”为一切工作的重中之重,以“诚信、团结、协作、创新”为企业文化精神,引导公司的整体发展。以“. 快乐”为核心价值观,以开明、人性化管理以及激励性的薪酬善待员工,为员工提供各种培训机会,增强员工的工作能力,让员工能更好的为顾客服务。为顾客创造最舒适的购物环境,提供最优质的服务,让顾客买到最满意的商品为其服务宗旨。“开心购物在北山”“隔邻有北山,生活真方便”,星罗棋布的北山社区便利店已深入民心,“北山”已成为顾客心目中最亲切、最放心的企业品牌。
    为更好的为顾客服务,北山不断增加便利服务项目,目前已开发的项目如下:
    1、拉卡拉银联支付点:手机充值、信用卡还款、银行卡余额查询、游戏币充值、手机号汇款、帐户直充、淘宝付款、支付宝充值;
    2、代收服务项目:代收水费、电费、话费、代售飞机票(24小时便利店、市区综超均可查询航班);
    3、代售服务项目:体育彩票、旅游年卡、报纸杂志、早点、预定牛奶;
    4、免费服务项目:开水、微波加热、雨伞租借、自行车充气、手机充电;
北山超市在宜昌门店较多,但并非每一家超市的发展态势都比较良好,我们小组主要做宜昌万达广场对面的北山生活超市调研,并提出相应的整改方案。
万达北山现状分析
外观分析
沿着夷陵大道向前走,我们寻找着北山超市宜港店,想象中他应该是具有一定规模,外观显眼的大型购物超市,当我们真的发现他时,却是这样的:破旧的建筑,脏污的外表,逼仄的门店,让我们一见之下大为失望,特别是与对面整洁豪华的万达商业街相比,让人一点想逛的兴趣都没有。为了我们的任务,我们不得不打起十二分的精神开始观察起这个店铺。一走进,我们就发现超市的入口极不合理,廖记棒棒鸡的店面占了觉大部分地方,红色的招牌反而比超市更显眼,生生的把北山挤出了一股子小家子气,让北山给人一种落败的凄凉氛围。
在马路另一边,映入眼帘的北山超市宜港店
购物环境分析
:
如图示,万达北山生活超市入口窄小,里面共有三层(日常用品区、生鲜区、服饰区),楼层之间由石阶梯连接,地面为白色的小瓷砖。办公及库房皆在一楼。
:根据目标客户定位需求,产品种类还算比较齐全。一般生活用品都有,产品更新率不高。生鲜区域的产品则是种类和数量都比较齐全的,更新率即上货补货比较及时,销售量较稳定。服饰区的产品种类较单一,货物更新缓慢,看起来较陈旧,销量很差。
:商品价格普片偏高几毛至几块之间。
:产品陈列很普通,对于促销商品摆放在窄小的入口处则将入口显得更加