辉县市食用菌发展规划.doc

辉县市食用菌发展规划
第一章基地基本情况
一、自然条件
基地地处辉县市西部,太行山南麓,属于温带大陆性季风气候,气候温和,光照充足,水利条件好,设施完备。年降雨量640毫米,无霜期221天,≥10℃的年积温4680。。土壤为沙壤土、两合土。该地区栽培食用菌原料充沛,自然条件适宜。
建设地点包括上八里、薄壁、冀屯三乡镇,23个行政村,3个合作社、协会,总人口31312,农村劳动力13130,,2008年农村人均收入5060元。
二、生产现状
一般采用食用菌生产玉米模式,2008年大田食用菌生产面积已达1万亩,。,,。2008年全市食用菌预计产量17万吨,,,单凭此项食用菌生产基地人均纯收入1万元。
三、生产优势
1. 地利交通环境优势
基地地处辉县市西部,村村通水泥路,省道辉薄路,城乡路,辉吴路,辉上
路直穿基地,交通便利,基地内土壤肥沃,排灌方便,厂矿企业少,大气、水、土壤无污染,适宜发展无公害食用菌生产。
2. 效益优势
种植食用菌的效益比种植大田粮油作物的效益占优势,若采用玉米—食用菌栽培模式,前期种玉米,玉米收获后种植食用菌。前期的玉米秸秆、玉米芯还可得到充分利用,,,(包括玉米芯、秸秆、肥料、农药等费用),每亩纯收入2万元。即生产食用菌的效益比生产粮油作物的效益高出20倍以上。因此生产食用菌确实是农民增收致富的一条好途径。
3. 技术优势
基地内食用菌生产已有多年,培育了不少实践经验丰富的种植能手,人们对食用菌的认识和生产技术也较高。因此,在此区域内推广无公害食用菌生产较容易。
4. 产业化经营优势
目前,我市有盐渍食用菌粗加工厂1个,食用菌贮藏冷库1个,有的还在组建引进中,还有3个食用菌合作社、协会,两个大型食用菌制种企业等农村专业合作经济组织,这有利于解决食用菌的生产、加工、销售、技术、信息服务品牌创立等方面的问题。
5. 环保优势
食用菌需要大量秸秆、玉米芯、木屑等原料。通过推广无公害食用菌生产可以有效解决我市秸秆禁烧难题,也防止了环境污染。
6. 销售网络化
目前,我市的食用菌生产的产品有专门的收购网络,可以不出村就有人收购。
7. 政策优势
市委、政府和基地内各乡镇政府都高度重视优质食用菌生产基地的建设,纷纷出谋划策,推出一系列推动食用菌生产基地发展的优惠政策,近二年来我市政府对食用菌种植户进行了贴息贷款扶农政策。
第二章基地规划的必要性
一、农业生产发展到一定阶段的需要
目前,我市食用菌的生产总面积虽大,但有些地方一家一户种植一点,面积小而零散,不利于管理,食用菌菌种生产混乱、菌种质量差;无公害食用菌高新栽培技术得不到广泛推广应用,不利于农业产业化的发展,因此,我县食用菌基地的规范、规划已迫在眉睫。
二、满足和提高人民生活水平的需要
食用菌营养丰富,是人们需求的营养保健食品,深受的提高和人们对健康意识的增强,即决定了食用菌产品不仅仅是需求量上的增加,更重要的食用菌产品安全、优质。基地规划建设有利于推广食用菌的无公害栽培技术。