2012鲁教版化学张龙彪一、什么是化学世界上的物质都是由分子、原子等微小粒子组成。化学是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的一门基础自然科学,它能指导我们更好的认识、改造和应用物质。:没有生成其它物质的变化。:变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。:变化时是否有其它物质生成。:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。现象:挥发、状态改变、形状改变现象:发光、发热、颜色变化、放出气体、生成沉淀化学变化中伴随发生的一些现象判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。。物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。2。化学性质:通过化学变化表现出来的性质。与什么物质反应、可燃性、受热分解一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃烧,糖能溶解与水。注意体验化学探究一、从问题开始:敏锐的观察和深入的思考是提出问题的关键,如果能做到仔细观察,不轻易放过任何“反常”现象,不轻信现成的结论,不迷信权威观点,养成独立思考的习惯,提出有价值的问题就不再是一件难事了。二、通过化学探究解决问题:科学探究基本环节:提出问题、猜想与假设、收集证据(包括设计实验方案、进行试验等)、获得结论、反思与评价、表达与交流等。活动反思:探究方法是否科学有效?探究程序是否合理、简捷?探究过程是否安全环保?有哪些需要改进的地方?还有哪些问题有待进一步探究课题2、化学是一门以实验 为基础的科学一、对蜡烛及其燃烧的探究蜡烛燃烧的产物是二氧化碳和水。课题2化学是一门以实验为基础的科学观察化学实验的一般方法(或步骤):1、观察对比:实验前物质实验后物质颜色、状态、气味、水溶性等2、实验过程中:是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象3、分析现象的原因,得出结论。(或分析实验失败的原因)说明了化学实验很重要,我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。
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