室内毕业设计论文餐厅开题报告 任务书.doc

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南京视觉艺术职业学院
毕业设计任务书
课题名称: 欧式餐厅设计
院(系): 设计系
专业:_______室内设计_____________
姓名: 方鑫
学号:
指导教师:________张金龙______________



二〇一三年五月十日
南京视觉艺术职业学院
毕业设计(论文)任务书
题目
欧式餐厅设计
学生姓名
方鑫
院(系)名称
设计系
专业班级
室内二班
课题类型
自拟
课题意义
西式餐厅是欧美国家餐饮的总称,门类和国家的口味很多。,,可以把文化设计出来,,,,合适的装修对我来说很重要
任务与进度要求
10月18 日——10月31日选题和开题报告
11月 1 日——11月10日指导老师下达设计任务书
11月11日——12月31日毕业生实施开展设计工作
1 月 5 日—— 1月10日毕业设计完成情况检查(完成设计初稿、相关文字内容)
主要参考文献
[1]、《室内软装饰设计》薛野,机械工业出版社,2012-4-1,70
[2]、《室内设计资料图集》康海飞,中国建筑工业出版社,2006-6-1,54
[3]、《室内设计原理》陈易,中国建筑工业出版社,2006-11-1,05
[4]、《室内设计资料集》张绮曼,潘吾华,中国建筑工业出版社,1999-12-1,89
[5]、《室内色彩设计法则》丹尼尔,电子工业出版社,2011-5-1,52
[6]、《室内设计风格图文速查》高钰,机械工业出版社,2010-8-1,84
[7]、《室内设计基础》尼跃红,李瑞君,中国纺织出版社,2010-6-1,32
[8]、《室内设计师专用协调色搭配手册》苏凡,姒一,上海人民美术出版社,
2010-1-1,37
[9]、《室内与家具设计人体工程学》程瑞香,化学工业出版社,2008-2-1,76
[10]、《建筑与室内设计的风格与流派》文健,清华大学出版社,2007-11-1
起止日期
2012年11月10日——2013年5月10日
备注
院(系)主任教研室主任指导教师

南京视觉艺术职业学院
毕业设计开题报告表
2013 年4 月 5 日
姓名
方鑫
院(系)
设计系
专业
室内设计
班级
二
题目
欧式餐厅设计
指导教师
张金龙
一、与本课题有关的国内外(设计或研究)情况、课题(设计或研究)的主要内容、目的和意义、特色与创新:
研究的目的及意义:本方案装修设计上无论是在外观、还是门头、店门、店内都尽可能做到细致入微,该餐厅的平面布置以大厅为中心将包房和散座区左右分隔开来,这样可以更好的安排顾客和餐厅人流导向,散座区的餐桌合理布局以致合理疏通人流量。利用声、形、色等技巧,充分展现整体设计意图,最大限度吸引客人来店或入店,辅以各种待客技巧,实现客人消费。
特色与创新: 根据各类就餐人群的层次及需求通过艺术的表现手法赋予各个餐饮空间以各自不同的视觉感受与属性,通过饮