今天你吃醋了吗.ppt

名侦探也吃醋
妈妈说小孩不吃醋,学习没进步
打四字 何等好醋
一人一口一星丁
竹林有寺却无僧
巧妇怀中抱娇儿
二十一日酉时生
醋的种类
1、糙米醋
2、糯米醋
3、米醋  
4、水果醋
5、酒精醋

以上均属天然酿造醋,市面上出售的醋,品种繁多,选购时要多加留
四大名醋
山西老陈醋
镇江香醋
保宁醋
红曲米醋:泉州永春老醋就是源于历史上著名的福建红曲米醋。
【化学成分】
主要成分:乙酸
乙酸的钾、钙、钠、亚铁盐,氨基酸,乳酸,丙酮酸,甲酸,山梨酸,苹果酸(羟基丁二酸),柠檬酸,琥珀酸(H2CH2COOH),草酸,草酰乙酸
葡萄糖,果糖,麦芽糖
乙醇,乙酸乙酯,乳酸乙酯,高级醇类,3-羟基丁酮,二羟基丙酮,酪醇
乙醛,甲醛,乙缩醛
维生素B1、B2、C
醋的生理生化作用
消化脂肪和糖
利尿通便
减少盐分的摄取
降低血压和血清胆固醇
醋中含有氨基酸和有机酸等物质,氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗,还可以消化身体吸收的糖和蛋白质,让新陈代谢顺利进行。
适当地喝醋,不仅可以减肥,还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率,促进身体健康。
就你这样还能减肥,out了吧!
大家都在喝醋啦!
醋能促进新陈代谢,还能增加肠胃的蠕动。
醋有利尿的功能,少量喝醋,可有效改善便秘,肠燥便秘者,每天喝一杯加醋的凉开水,有缓解排便困难的作用,喝醋大约几周以后,便秘就会有显著的改善。
醋里的钾盐可帮助钠的排出,从而减少盐分的摄取。
对于爱吃咸的人来说,不妨在菜里加点醋,多一点醋少一点盐,不但感到菜更加可口,而且嘴里也不会觉得那么咸了,喝水和吃其他食物的量也会减少,体态会由此轻盈起来。
向我学习吧!多醋少盐,
哦耶!