《氨基酸革命》.ppt

氨基酸革命西班牙《世界报》11月5日报道美找到一些艾滋病病毒携带者不发病原因5种氨基酸或可控制艾滋病毒美国马萨诸塞综合医院、麻省理工学院和哈佛大学的科学家组成的一个研究小组发现一些人虽然感染了艾滋病毒、但是既不发病也不需要服药的奥秘——一种被称为HLA的蛋白质种所含的5种氨基酸是关键因素。科学家指出,平均每300名艾滋病毒携带者种就有大约1人的免疫系统能够自行控制病毒。虽然属于少数,但如果了解了这种现象的产生原因,就有可能帮助其他感染的患者。几年来,科学家对这一人群进行了研究,致力于揭开他们免疫系统的秘密,并为艾滋病疫苗的研发做出贡献。2西班牙《世界报》11月5日报道研究人员发表在《科学》杂志上论文给出了答案。在对1000多名来自不同种族、携带10多年的艾滋病毒而未发病的人进行基因分析,并与其他2600名已经发病的感染者进行对比之后,科学家发现,HLA蛋白5种氨基酸发生了微妙的变化。HLA是负责通知机体的防御系统有某种未知病原体存在的蛋白质。研究人员共发现了300多种变异可能与免疫系统控制艾滋病毒有关。:“我们对这项研究充满期待,因为这是了解病毒和免疫系统生物园里的重要一步。”他同时强调,还需要进行很多方面的研究才能将这一发现转化为疫苗或者临床应用,但这对了解艾滋病毒的活动并更好的打击艾滋病来说,是至关重要的一步。摘自《参考消息》2010年11月7日星期日3《印度斯坦时报》11月27日报道户外灰土或让孩子更聪明母牛分支杆菌能够提高儿童体内5-羟色胺水平对于那些总是担心孩子在户外玩耍后搞得脏兮兮的家长来说,现在有一条好消息——事实上,吃土可能使你的孩子变得更聪明。一项新研究展示了土壤内细菌的益处。孩子们在户外玩耍时很可能把这些细菌吸入体内。科学家发现,那些喂食了土壤细菌的“母牛分支杆菌”的实验鼠在通过复杂的迷宫时,速度是普通实验鼠的两倍。这一项研究结果得到澳大利亚新南威尔士州儿童安全组织户外活动咨询小组的项目经理凯特·弗雷泽的欢迎。弗雷泽认为这是一个应当鼓励儿童到户外玩耍并搞的脏兮兮的理由。4《印度斯坦时报》11月27日报道澳大利亚《信使邮报》转述弗雷泽的话说:“过去这几年来,像‘棉絮宝宝’(指过分受到关注的孩子,像被包在棉絮里,不会受到任何伤害——本报注)、‘直升机父母’(指过分关注孩子的父母,他们整天像直升机一样盘旋在孩子身边,确保孩子不受到任何伤害——本报注)这样的现象变得相当普遍。所以我们觉得现在有必要弄清楚我们的玩耍场地到底是什么样子,确保我们能给孩子提供一些挑战。我们必须保证玩耍场地是安全的,但也必须提供一定程度的危险,可控范围内的危险。这种事确实需要把握分寸。”据信,母牛分支杆菌能够提高儿童体内的5—羟色胺水平,减少焦虑,可能还会刺激大脑内某些神经细胞的生长。上述新研究刊登在新南威尔士州儿童安全组织最新一期户外新闻通讯上。摘自《参考消息》2010年11月27日星期六5目录第一章认识游离氨基酸第二章补充氨基酸的原则第三章氨基酸和生活方式第四章氨基酸对大脑的作用第五章充满生命力的途径6序言序言氨基酸的自然形式组成了生命本身的基础。氨基酸是我们身体每一个细胞成长或者重生的最基础材料。8是否有可能仅仅通过服用食品补充物就能达到减轻疼痛、舒缓焦虑、增强功能的作用?如果你恰好服用氨基酸,那么答案就是——是!非常简单,目前广泛存在的氨基酸粉末、片剂及胶囊正是25年来健康和营养品领域最震撼人心的进步!本讲会帮助你理解氨基酸是如何增强人体的精神和身体的活力、消除肥胖、舒缓情绪不稳定,甚至战胜病毒性感染……9氨基酸、营养品、食品氨基酸并非是一门新的医学发明。事实上,氨基酸是生命的物质基础。恩格斯早在1848年就曾说过,“蛋白质(氨基酸)是生命的物质基础,生命是蛋白质存在的一种形式”。氨基酸是我们身体每一个细胞成长或者重生的最基础材料。特定的氨基酸存在于我们的酶(微循环)和免疫系统内。人体的每一块骨头、器官、肌肉和几乎所有的激素都由氨基酸合成,虽然常常也含有维生素和矿物质成分。氨基酸是新陈代谢的基础材料,没有氨基酸,就没有生命。10