猪场规模化经营管理
吴平先
摘要:我国规模化养猪已经经历了二十多年的探索与发展,已经不再是传统的养殖模式了,规模化养猪发展成多元化养猪、专业化养猪、公司+农户、公司+基地等多种规模化养猪发展模式,使得生产成绩与过去相比有了明显的提高。规模化猪场发展模式虽已成形,但是其在经营管理方面却存在很大的问题,直接影响着猪场的经济效益。养猪生产的目的是为了获得利润,规模化养猪是未来网在猪场规模经营的基础上获取最大的利益,规模化养猪的本质是工作化的生产,要求经营者不仅要具备专业知识进行饲养,更要具备现代化的管理知识进行科学管理。因而,规模化养猪场的经营管理尤为重要,决定着猪场经济效益的好坏以及猪场的未来发展前景。
关键字:规模化猪场;生产管理;健康管理;人员管理;市场分析
规模化养猪场在生产管理中常见的问题主要是:一规模化猪场缺乏长远的战略规划;二是缺乏有效的市场营销管理;三是缺乏一套规范化的管理模式,猪场分工管理混乱,配种、产房、保育舍等人员分工混乱;四是奇缺懂得正规化管理的全能型场长及懂得技术的专业人员,猪场内专业人员稀少且易流失,猪场的饲养管理基本上都是一些非专业人员,使得养猪仅靠主观经验。
2. 规模化猪场管理决策
规模化养猪的定位就是选择生产类型,要从如下方面考虑:所期望的经济收益;用于养猪业的现金投入的多少;养猪方面的技术、培训和经验;市场状况及其预测;可投入养猪业的时间与精力的多少;其它具体情况。综合考虑如上各因素,即可对养猪生产类型做出选择。应该根据专家或当地畜牧系统工作人员的意见和建议选择生产类型。主要的生产类型有:断奶前仔猪的饲养、育肥猪的饲养、全程饲养以及种猪饲养。
猪场健康管理
在猪场的健康管理中饲养管理是基础,科学保健是保障,免疫是重点,防重于治,养重于防是原则。在规模化猪场中除了保证猪饲料水源的安全卫生外,猪场更重视防疫病产生。猪场的健康是猪场安全运行的保证。因而,猪场的健康管理越来越受到猪场管理者的重视,管理者将工作重点从以预防疾病为主,转变为养重于防,做好猪场健康养殖管理可以降低猪的死亡率,提高生产效益,降低猪生产成本。要做好猪场健康管理就要做好以下六个内容:
⑴完整的生物安全体系:构建完整的生物安全体系是避免疾病进入猪群,有效控制猪群中疾病传播的必要措施;
⑵准确的免疫体系:选择合理的疫苗,适时对猪群进行各项免疫疫苗的注射;
⑶定期的检测体系:猪场制定详细工作流程表,按时对该检测的猪只进行各项指标的检测,防止疫病的发生;
⑷周生产和健康记录体系:在生产中制定周生产工作表,细化各项工作,分工明确,记录每天各猪只的健康状况;
⑸信息迅速应对体系:将猪的资料信息化,保证猪只信息的迅速应对;
⑹全进全出均衡生产及早期断奶体系:规模化猪场一定要按全进全出进行设计,全进全出生产是猪场防控疾病的最有效方法之一。早期断奶可以提高生产成绩,也可以防止母猪感染疾病和传播疾病。引种前要做好引种前的准备,清楚对方猪群存在的主要病源,引种场要选择猪群健康水平较本场高的猪场进行引种选择。引种的猪要进行隔离饲养至少两周方可进入猪群。
繁殖母猪是整个猪场的核心群体,其繁殖力的高低决定着整个猪场的生产水平高低及盈利状况,繁殖母猪是猪场生产的动力泵。因此,提
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