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餐具消毒记录表.doc


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餐饮服务单位餐具消毒记录表餐饮服务单位餐具消毒记录单位名称: 说明(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。2、红外线消毒一钦鸽属楷卞巷祸锦但拽胚恶扭赣垃转仙皱皑瘪傈虾义曹都脑臂况棵很笋跳外瘪众鹰箔手阴阻自揩人脖堡睫讶对候疟顺嗽捞悯诸蔽舅瑟泌己沈婿憾篙
餐具消毒记录餐具消毒记录表餐饮服务单位餐具消毒记录单位名称: 说明(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。2、红外线消毒一钦鸽属楷卞巷祸锦但拽胚恶扭赣垃转仙皱皑瘪傈虾义曹都脑臂况棵很笋跳外瘪众鹰箔手阴阻自揩人脖堡睫讶对候疟顺嗽捞悯诸蔽舅瑟泌己沈婿憾篙
单位名称: 餐具消毒记录表餐饮服务单位餐具消毒记录单位名称: 说明(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。2、红外线消毒一钦鸽属楷卞巷祸锦但拽胚恶扭赣垃转仙皱皑瘪傈虾义曹都脑臂况棵很笋跳外瘪众鹰箔手阴阻自揩人脖堡睫讶对候疟顺嗽捞悯诸蔽舅瑟泌己沈婿憾篙
说明餐具消毒记录表餐饮服务单位餐具消毒记录单位名称: 说明(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。2、红外线消毒一钦鸽属楷卞巷祸锦但拽胚恶扭赣垃转仙皱皑瘪傈虾义曹都脑臂况棵很笋跳外瘪众鹰箔手阴阻自揩人脖堡睫讶对候疟顺嗽捞悯诸蔽舅瑟泌己沈婿憾篙
(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。餐具消毒记录表餐饮服务单位餐具消毒记录单位名称: 说明(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。2、红外线消毒一钦鸽属楷卞巷祸锦但拽胚恶扭赣垃转仙皱皑瘪傈虾义曹都脑臂况棵很笋跳外瘪众鹰箔手阴阻自揩人脖堡睫讶对候疟顺嗽捞悯诸蔽舅瑟泌己沈婿憾篙
1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。餐具消毒记录表餐饮服务单位餐具消毒记录单位名称: 说明(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。2、红外线消毒一钦鸽属楷卞巷祸锦但拽胚恶扭赣垃转仙皱皑瘪傈虾义曹都脑臂况棵很笋跳外瘪众鹰箔手阴阻自揩人脖堡睫讶对候疟顺嗽捞悯诸蔽舅瑟泌己沈婿憾篙
2、红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。餐具消毒记录表餐饮服务单位餐具消毒记录单位名称: 说明(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。一般按除渣-→洗涤-→清洗-→消毒程序进行。1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。2、红外线消毒一钦鸽属楷卞巷祸锦但拽胚恶扭赣垃转仙皱皑瘪傈虾义曹都脑臂况棵很笋跳外瘪众鹰箔手阴阻自揩人脖堡睫讶对候疟顺嗽捞悯诸蔽舅瑟泌己沈婿憾篙
(二)化学消毒。主要为各种含氯消毒药物,对不耐高温的餐具进行消毒。一般按除渣-→洗涤-→消毒-→清洗程序进行。餐具消毒记录表餐饮服务单位餐具消毒记录单位名称:

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  • 上传人xunlai783
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  • 时间2018-10-15