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授课教师:曹显平
第七节细胞呼吸
●教学重点:
1、生物的有氧呼吸和无氧呼吸的过程。
2、生物的有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。
●教学目的:
1、识记细胞呼吸的概念。
2、理解生物的有氧呼吸和无氧呼吸的过程。
3、知道理解生物的有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系。
一、细胞呼吸(又叫生物氧化):分解有机物,释放能量。
二、细胞呼吸的类型:
有氧呼吸: ( 主要)
无氧呼吸
1、概念: 指细胞在氧的参与下,通过酶的催化作用, 把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二
氧化碳和水,同时放出大量能量的过程。
(一)有氧呼吸:高等动、植物的主要呼吸形式。
葡萄糖
2 丙酮酸
酶
少量能量
①
[H]
细胞质基 质中进行
2、有氧呼吸的全过程,可以分为三个阶段:
第一阶段:
葡萄糖
酶
2丙酮酸+4[H]+能量(少量)
分子式表示:
C6H12O6
酶
2CH3COCOOH+4[H]+ 2ATP
6 CO2
②
[H]
酶
少量能量
线粒体中进行
第二阶段:
丙酮酸+水
酶
6CO2 +20[H]+能量(少量)
分子式表示:
2CH3COCOOH +6H2 O
酶
6CO2 +20[H]+ 2ATP
2 丙酮酸
葡萄糖
少量能量
①
[H]
细胞质基 质中进行
酶
+6H2O
6 O2
12H2O
③
酶
大量能量
线粒体中进行
第三阶段:
24[H]+6O2
酶
12H2 O + 能量(大量) [ 34ATP ]
葡萄糖
2 丙酮酸
6 CO2
少量能量
①
②
[H]
酶
[H]
少量能量
细胞质基 质中进行
线粒体中进行
酶
+ 6 H2O
C6H12O6
2丙酮酸
酶
6CO2
4[H]
能
2ATP
热
能
2ATP
热
酶
6H2O
20[H]
12H2O
6O2
酶
能
34ATP
热
线粒体
细胞质基质
②
①
③
3、有氧呼吸的反应式:
C6H12O6+6H2O+6O2
酶
6CO2+12H2O+能量
4、能量释放:1 mol葡萄糖彻底氧化分解后,共释放出 2870kJ的能量,其中储存在ATP中的能量大约有1161 kJ,其余的1709kJ能量都以热能的形式散失了.
一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的 催化作用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的 氧化产物,同时释放出少量能量的过程。 通常把乳酸菌、酵母菌等微生物的无氧呼吸称为发酵.
(二)无氧呼吸:
1、场所:
细胞质基质.
2、过程:
第一阶段:
第二阶段:是丙酮酸在不同酶的催化下,分解成酒精和二 氧化碳,或者转化成乳酸。
葡萄糖
酶
2丙酮酸+4[H]+能量(少量)
3 、种类:
(1) 植物的 无氧呼吸
产生乳酸:
产生酒精:
C6H12O6
酶
2C2H5OH (酒精) + 2CO2 +能量
高等植物在水淹时.
一些高等植物的某些器官,如马铃薯块茎、 甜菜块根等.
C6H12O6
酶
2C3H6O3 (乳酸) + 能量
(2) 动物的无氧呼吸:产生乳酸.
如高等动物和人在剧烈运动时.
C6H12O6
酶
2C3H6O3 (乳酸) + 能量
(3) 发酵
(1) 酒精发酵:如酵母菌.
(2) 乳酸发酵:如乳酸菌.
C6H12O6
酶
2C2H5OH (酒精) + 2CO2 +能量
C6H12O6
酶
2C3H6O3 (乳酸) + 能量
4、能量释放:1 mol葡萄糖分解成乳酸, kJ 的能量, kJ的能量储存在ATP中,其余的 能量都以热能的形式散失了。
,(合成2molATP)
,(合成2molATP)
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