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16种聪明吃法越吃越瘦
同样是减肥,为什么有的人谈吃色变,而有的人却越吃越瘦?减肥并不意味着就不进食,只要掌握科学的吃法,你就能做到既满足食欲又保持身材。
    大凡有过减肥经验的人,对这一过程的持久性与艰难性都是有切身体会的。为什么我们口口声声“这次一定要成功”的豪言壮语最终总化为一声叹息呢?也许,正是因为我们的如临大敌和急于求成,一提减肥就拒食物于千里之外,才使得原本可以达到的目标,在更多的压力下每况愈“上”。专家指出,正因为人们往往有“一劳永逸”、壮志断腕般的心态,对身体和生活采取突然的、大量的、全方位的改变,比如突然不进食或是食量猛减,结果使身体不知所措,减肥难以达到理想的期待。怎么办?其实食物并不是全都那么面目可憎,只要你耐心地调整饮食习惯,就能收到很好的减肥奇效。下面来教你一些吃而不胖的技巧。
    1、速减式进食
    减肥是需要慢慢来的。每天少摄入100卡(而不是一下子就减少500卡),对身体来说是可接受的,也是比较容易坚持下去的。你应该在减少100卡热量的饮食习惯形成之后,在此基础上再逐步降低热量的摄入。如此一年平均下来,减下的热量的摄入量也相当可观。
    2、天天奶制品
    奶酪、牛奶或是酸奶都能加快你的新陈代谢速度。如果你决定减肥了,如果你已经每天减少500卡的热量摄入,那么,只要你再同时每天食用酸奶3次,坚持下去,3个月后你减掉的脂肪量就会比那些只减少卡路里摄入量的人要多得多。
    3、餐前一苹果
    适当而有规律的运动和均衡的饮食当然是减肥者必须要坚持的,如果能在每餐之前吃个苹果,瘦身的效果就更会出人意料哦。苹果中含有丰富的膳食纤维,它们会为你带来饱足感,大大减少你的进食欲望。
    4、小吃代替主食
    如果要保持身材,那么宁愿叫两份小吃也不能叫上一份大餐。小吃花样多,水果沙拉、蔬菜汤……吃上几样就让你特有满足感——瞧,么多种美味都吃到了。而主食则不同,面食、米饭等吃不了多少却已大大增加你的卡路里摄入量了。
    5、零买零吃
    偶尔也不妨买点小零食轻嚼慢咽,慰藉一下自己,这样至少比一下子干掉早已“批发”好的大袋薯条要明智得多。预先给自己买一大堆零嘴儿可不是什么好主意,也许你本来计划的是买一次吃一星期,但如果你的意志不够坚定,往往会很快把它们统统吃光,那么你摄入的热量就大得惊人了。
    6、拒绝白色食品
    发面圈、土豆、面包、米饭……这些让你发胖的食物有什么共同点呢?首先,它们都是含热量极高的食品;其次,它们那是白色的食物!把橙色、绿色、红色或其他色彩多样而明亮的蔬菜和水果装进餐盘吧,它们不仅悦目,还给你健康
——更少热量、更多纤维!
    7、留心OFFICE甜点
    有的人在家能注意保持良好的饮食习惯,可一到办公室就容易放松警惕,往往禁不住同事带来的甜点的诱惑,使多日的减肥效果毁于一旦。尤其是美食多多的节假日前后,就更是危机重重。怎么办?不妨主动出击,给同事奉上水果盘,既满足了口腹之欲,又提醒她们爱护身材。很快地,大家都会自觉地以水果为主打零食。
    8、小叉妙用
    如果你习惯将沙拉酱搁在盘边,不妨在取用绿色食物之前先蘸点沙拉酱。这么一个微不足道的小动物可不能小视,因为若不如此,而是先取食物再蘸沙拉酱,食物上就会附着更多