大棚养鸡技术.docx

温氏大棚养鸡技术
XX镇成教中心
泰安温氏畜牧有限公司,位于 XX镇驻地,是由广东温氏集团在山东投资建设的第
一家总部公司。温氏集团是亚洲最大的养鸡、种猪育种和肉猪生产企业,集团年销售
收入达到 310 亿元。该项目总投资  亿元,注册资金 1000 万元人民币。 占地 347 亩。
其中, 50 亩用于建设研发中心、服务中心、饲料厂、加工区、销售部等; 297 亩用于
建设种鸡场、孵化场。项目主要采用“公司 +基地(农户)”模式,实行“四统一保”
的合作方式,产业链全程管理的一条龙生产经营模式。
随着生态农业的快速发展和市场对于肉鸡需求量的日益增长,而传统意义的养殖
业投入较高,回报周期较长。这就促生了大棚养鸡的迅速发展。当前塑料大棚养鸡是
一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法,值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差
的养鸡户中推广应用。本文主要对塑料大棚饲养肉鸡的饲养管理和内环境的控制技术,
结合实际生产经验,特作如下综述。
我国属于典型的大陆性季风气候,在北方地区冬季严寒而漫长,不适于鸡的生长
发育,严重影响鸡生产性能的发挥。利用塑料大棚饲养肉鸡。不仅能够克服肉鸡生长
发育慢、饲料消耗高、产蛋产肉少、饲养成本高、周期长的缺点,而且推进了养鸡业
的发展,符合我国国情,适于广大农村饲养畜。为在寒冷季节发展高产、优质、高效
的养鸡业提供了前提条件。同时,塑料大棚饲养肉仔鸡,还不破坏耕地,堆积发酵的
鸡粪及其垫料用于蔬菜生产,对环境污染少等优点,创造了较好的经济效益。目前大
棚肉鸡饲养管理的理想水平应为:全期成活率应达到 95%以上, 49 日龄出栏体重应达
 ,全期料肉比应为 :1 ,均匀度应达 95%。要达到这一目标,饲养管理技术和
内环境的控制很关键。
1 饲养管理技术
 鸡棚的建造
鸡舍宜选择地势干燥、水电充足、通风采光好、交通方便、不易受污染的田间或
林下建棚,平坦向阳的上风处,大棚两侧最好有树木遮阳降温。大棚用木材做支架和
顶棚骨架,南北或东西走向,宽度 7-10m,长度 20-80m。鸡舍横切面 - ,两肩
高 - ,两肩以下为通风调节口,两肩以上为弓形棚顶。用塑料薄膜覆盖,然后
上覆盖塑料薄膜,摊平轻轻压实后,上层用油毡覆盖。向阳面塑料薄膜上用草苫便于
开启采光。拱型棚顶上面每隔 3m设一个通气孔 , 四周塑料薄膜要适当延长,便于折压
密封大棚
[2]
。为育雏方便可在棚一端建立地下回龙炕,并用双层塑料薄膜与生产棚区
隔开,做育雏室。
 品种选择
选择饲料转化率高、育肥性能好、生长快的品种。例如罗斯肉鸡,张永江、陈万
中等( 1999)报道,罗斯肉鸡是英国罗斯公司培育的四系配套白羽肉鸡,可节约饲料
20%少占空间 15%,该鸡生长发育快、肉质好,6 周龄公鸡体重达  ㎏饲料转化率 %。
7 周龄公鸡体重可达  饲料转化率 %,一般到 50 天就可出栏
[3]
。同时还应该
注意腹水症的发生有着明显的遗传倾向,在选种时尽量去选择对腹水症及缺氧都有耐
受性能的肉鸡品系品种。
 饲养阶段的划分
根据肉鸡生长发育规律及饲养管理特点,大致可划分为育雏