安徽医科大学基础医学院生物化学教案
教材名称:
授课对象:
编写时间:
授课日期:
教学内容:
普通高教“十五”规划教材《生物化学》第六版
五年制基础医学等专业(理论110学时)
学年/学期:
年级/班级:
蛋白质的结构与功能
【教学目的与要求】
掌握:。
、结构特点和维系键。
(两性解离、变性、沉淀、紫外吸收)。
4. 蛋白质分离纯化方法及其基本原理。
熟悉:。
。
了解:多肽链中氨基酸序列分析及空间结构测定的方法。
【本课内容学习指导】
重点:。
。
3. 蛋白质分离纯化。
难点:。
。
进展:。
。
【教学方法】
多媒体教学为主,采用讲授式、启发式进行教学。
【教学时间分配】
6学时。,,蛋白质的结构与功能1学时,蛋白质理化性质及其分离纯化2学时。
【自学内容与要点】
自学内容:生物活性肽,多肽链中氨基酸序列分析,蛋白质空间结构的测定。
要点:生物活性肽的结构特点,多肽链中氨基酸序列分析与蛋白质空间结构的测定的原理与应用。
【课后小结】
-α-氨基酸,氨基酸按其侧链的结构和理化性质分成四类。
、维系键。
。
,特定的空间结构是特定生物学功能的基础。
、原理及其应用。
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