纤维口香糖的加工方法.docx

名称备选,
一种天然植物纤维口香糖及其制造方法,
一种植物口香糖及其制造工艺
一种可食植物含糖粗纤维的加工方法
利用甘蔗制造含纤维口嚼糖的加工方法
…… .
或者其他名称
权利要求书
1. 一种植物纤维口香糖的制造方法, 其特征包括: 由最少一种以
上经过加工的含糖粗纤维成份的植物粉末加上辅助成份和风味添
加剂制成。
2. 根据权利要求 1 所述含粗纤维成份的植物包括可食用的植物
的茎类 果类 蔬菜如甘蔗,槟榔,葛根,蔬菜,苜蓿,等。
3. 根据权利要求 1 所述辅助成份包含药食两用植物和以外的水
果,干果以及添加剂。
4. 根据权利要求 3 所述药食两用植物包括以下名单:
既是食品又是药品的物品名单(按拼音顺序排列)
B 八角茴香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、百合、薄荷。
C 赤小豆。
E 阿胶。
F 佛手、茯苓、蜂蜜、榧子、蝮蛇、覆盆子。
G 甘草、枸杞子、高良姜、葛根。
H 花椒、荷叶、黄芥子、黄精、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、藿香。
J 决明子、鸡内金、金银花、姜(生姜、干姜)、桔红、桔梗、菊花、菊苣、橘皮。
K 昆布。
L 龙眼肉(桂圆)、罗汉果、莱菔子、莲子。
M 马齿苋、木瓜、火麻仁、牡蛎、麦芽。
P 胖大海、蒲公英。
Q 芡实、青果。
R 肉豆蔻、肉桂。
S 山药、山楂、沙棘、砂仁、桑叶、桑椹、酸枣仁。
T 桃仁。
W 乌梢蛇、乌梅。
X 小茴香、小蓟、杏仁(甜、苦)、香橼、香薷、鲜白茅根、鲜芦根、薤白。
Y 玉竹、余甘子、郁李仁、鱼腥草、益智仁、薏苡仁。
Z 枣(大枣、酸枣、黑枣)、枳椇子、栀子、紫苏、紫苏籽
 3 所述添加剂成份包括:
红枣,葛根粉,芝麻,枸杞,甘草,金银花,菊花,奶粉,蜂蜜,薄
荷等
 1 所述经过加工的含糖类粗纤维的加工力方法如下:
选择富含粗纤维而且可以食用的植物的茎,果。先清洗去皮,分割成
一定规格大小,经过冷冻干燥,入味复水。再次干燥粉碎分级制得的
含糖的粗纤维和粉末。
7. 根据权利要求 7 所述口香糖产品配方包含: 60-90%含量糖纤维粉,
5-35%药食两用植物粉或者提取物,及 5-10%口味糖浆组成
8. 根据权利要求 1-6 所述制造的植物纤维口香糖包括以本方法加工
获得的任何一种含植物纤维口香糖的糖类产品。
其他要求 … .
说明书
技术领域
本发明涉及一种口香糖,尤其是一种植物纤维口香糖及其制造方
法
背景技术:
口香糖是一种由胶姆基和糖粉及添加剂加工成的一种食品, 由于
其具有咀嚼特性和口腔清洁作用, 所以大受年轻人欢迎, 但是由于受
胶姆基特性成份的影响,口香糖会在消费后对环境造成很大的污染。
而且口香糖除了甜味剂外本身没有一点营养价值, 因此全世界对口香
糖的污染十分头痛。尤其是在大中城市更为明显。
植物口香糖的起源源于一种叫槟榔的食品。 是一种富含植物纤维的
植物果经过由中药水的泡制配上甜味剂和香精制成。 由于其加工方法
的限制性和特别性, 在嚼食的过程中有一种很特别的涩味, 口感不好,
嚼多了会对口腔形成一定的损伤, 没有明显的营养价值, 特别是年幼
的儿童和妇女更不宜食用。
植物纤维是人体不可缺少的营养素, 虽然不被人体