餐厅开业活动策划.doc

梦回压油沟古朴主题餐厅
开业活动策划方案
活动时间:2016年7月19日
活动地点:开元国际商城五楼
活动主题:中国梦,开元梦,梦回压油沟!
活动内容:
开业演出
开业当天在开元国际商城北门搭建舞台,举办“中国梦,开元梦,梦回压油沟”亲情文艺演出活动,利用演出吸引消费者;演出现场邀请开元国际商城领导举行剪彩、揭牌仪式;现场红包雨互动;
促销活动
活动一:餐厅开业当天参与微信互动,拍菜品、餐厅环境、餐厅招牌,转发朋友圈即可获得价值20元开元ABC儿童大世界体验券一张,并免费办理会员卡,,不定期享受餐厅推出的优惠服务;
活动二:会员卡现金充值1000赠500;充200元赠200元;
活动三:7月19日-26日,菜金消费满100送100!
活动四:8-10人包厢消费任意金额,即送啤酒一箱;
活动五:幸运大抽奖,7月20日-7月31日,每天五位幸运顾客有机会赢半价优惠;
筹备工作
1、工作计划拟定:
1)活动流程及计划方案于7月8日完成,上交审核。
2)方案通过后,确定活动负责人,成立筹备小组,责任到人。
场地确定:开元国际商城北门口布置及餐厅内布置;
物料准备:电影票、会员卡、代金券或其他特色礼品;
食材准备:行政总厨安排专人负责物料准备,保证奉客标准;
摄影、摄像:联系赞助及媒体合作宣传;
撤场、清理: 统一调度;
开业现场
现场布置
1、主题餐厅正门红地毯铺地,两侧各置中式花篮。 
2、餐厅内部放置挂气球装饰各200串、约2000个。 
3、餐厅外部商城门口挂满大红条幅写上其他企业,机关单位对主题餐厅开业的祝贺语。
4、餐厅附近的主干道两侧插上路旗及指示牌。 
5、主楼通道、电梯口处用红色、紫色的汽球链、球花点缀。 
6、餐厅的大门入口处设置签到处、签到背景布,红布长木桌,专人引导嘉宾签到。 
开业流程
时间(Time)
内容(Content)
09:30
开元国际商城