吃货家”蛋糕促销方案.docx

"吃货家”蛋糕促销方案
市场背景
1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。
2、蛋糕最大的消费群体,还是在校的女大学生,并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕,通常是随心所欲,想吃就就买。
3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。
促销目标
推出新品、打响品牌
促销活动主题
甜蜜一夏你的心
活动时间
2016年4月28日至2016年5月4日
活动地点
长沙环境保护职业技术学院
活动内容
关注蛋糕店微信公众号,可领取5元优惠劵;
推出积分卡,买满10次可免费兑换店内价值10元的任意甜品一份;
抽奖活动:凡是在活动期间在本店内购买甜品的客户都可以免费抽奖,奖品为水果一份或奶茶一杯;
会员卡:凡活动期间在本店购买满50元,可免费办理会员卡,平时可享受9。5折优惠。
活动宣传
宣传单:印制传单,在校园内外安排人员发放;
店内展板宣传,店外立活动告知架立幅;
活动预算
项目内容
单价(元)
数量
总金额(元)
传单

1000
500
抽奖券

800
160
会员卡
3
200
600
积分卡片

400
200
奖品费
5
150
750
活动告知架立幅(1m×)
100
2
200
派发传单人员
50
6
300
活动执行
1、在四月26日至27日,应聘学生兼职,发送传单,做好前期宣传工作;
2、事前做好评估工作,根据平时消费者的购买偏好,对热门甜品做好充足的准备;
3、在活动期间,销售量必定会增加,要时刻检查所需的资源,以防缺货的现象发生;
4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;
5、及时将所需奖品备齐;
6、训练好工作人员,确保活动能够有序完满的进行;
7、做好后期的善后工作,如:会员维护等,回收店内的横幅等宣传物品;
十、活动意外防御措施
1、在活动期间,可能会因为人流量过大,造成现场拥挤的现象,造成消费者购买不方便的现象,所以为了以防