运营管理79100运营管理 Operations Management
前言
学习本课程目标
1 掌握运营管理基本理论知识(制造与服务)
2 了解运营管理前沿
课程安排
主题
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考试
笔试
内容
简答
定量分析
案例分析
教材
郑称德运营管理,澳门科技大学,2004
参考书目
郑称德,运作管理案例集,科学出版社,2004
主题一
运营管理与运营战略
运营管理概述
什么是运营管理
运营管理就是对提供产品或服务的企业系统进行设计和控制的决策过程。
运营管理内涵
运营管理是个决策过程,决策内容(两部分):
长期决策(运营系统设计)
运营战略
产品开发与工艺设计
生产过程设计
厂方选址和设施布置
工作设计
短期决策(运营系统计划与控制)
生产计划
库存控制
质量管理
能力计划
作业计划
供应链管理
运营管理主要包含内容
运营管理是企业管理核心职能
(1)提供产品和服务使企业的根本目的
(2)其余职能要围绕运营管理进行
(3)运营管理占企业活动35%
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