中国
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我国乳制品市场需求分析及其营销策略
赵秋莲&,张明立)
+&$ 黑龙江乳业集团,黑龙江哈尔滨&.**42,
哈尔滨工业大学管理学院,黑龙江哈尔滨&.***&’/
摘要:分析了我国乳制品市场需求的特点及其发展趋势,指出了随着我国居民收入的增加和对乳制品消费观念的
转变,使用乳制品的消费者人数逐年增加,乳制品的消费量呈明显上升趋势,奶粉和液态乳的需求结构正发生变化,液
态乳的需求量快速上升,液态乳的品种需求呈多样化的趋势。提出了乳制品企业应采取的营销策略,在产品策略上,应
为消费者提供多样化的产品,并不断提高产品质量,开发新的产品,塑造品牌形象;在价格策略上,针对不同消费群
体,采取大众化和差异化的定价策略;在渠道策略上,采用多种渠道模式并加强渠道的管理;在促销策略上,应加强对
消费者的宣传,并运用多种媒体组合进行广告宣传。
关键词:乳制品市场;市场分析;营销策略
中图分类号:5).)$ )& 文献标识码:6 文章编号:&**& 1 ))%* ()**%)*& 1 **0& 1 *0
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