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营养不良小儿的饮食
营养不良症是由于喂养不当、蛋白质摄入不足所造成的,这种病一般发生断奶前后,病儿表现为体重不增,消瘦,皮肤松弛,头发干燥而失去光泽,食欲不振,抵抗力减弱,易患感染性疾病。
合理的营养是幼儿生长发育的基础,在幼儿初期,蛋白质、维生素、无机盐都比较容易缺乏,如果母乳不足,又未及时增加代乳品,或代乳品的配制方法不对,或没有及时增加辅食,或突然断奶和偏食等,都有可能造成幼儿的营养不良。有的幼儿常吃一些高糖、高脂肪的食物,但是富含蛋白质、维生素的食物却吃得很少,这样时间长了也会引起营养不良的。
当然,如果幼儿长期患有慢性消化不良、寄生虫病等,亦会影响到胃肠道的消化吸收,从而引起幼儿营养不良。
发现幼儿营养不良,首先要找到致病的原因,如果因为慢性消化不良所引起的,那就必须首先治疗好慢性消化不良。要注意给幼儿增加营养丰富、容易消化的食物,如牛奶、蛋黄、豆浆、豆腐、青菜、水果等。在增加营养食品的同时,一定要注意孩子的消化能力,根据情况逐渐增加,不可操之过急。另外,还要在医生的指导下,配合适当的营养剂及药物治疗。
儿童营养不良症状和防治
[病因]
营养不良以消瘦和发育生长迟缓为主要特征。主要是由于生长所需营养摄入不足、喂养不当、消化吸收不良,或继发于各种慢性疾病
等引起。
[症状]
主要表现不同程度的消瘦,皮下脂肪薄,肌肉松驰,毛发稀疏、干燥、无光泽或红棕色,可出现全身水肿,面色苍白,皮肤弹性差,色素沉着、脱屑、溃疡等。
[分类]
可分为轻度、中度和重度三类:
轻度:体重低于正常均值的15%~25%,~。
中度:体重低于正常均值的25%~40%,。
重度:体重低于正常均值40%以下,腹部皮下脂肪几乎消失。
[合并症]
常伴免疫功能低下,易感染,合并缺铁性贫血和多种维生素缺乏,以及各类感染、自发性低血糖等。婴儿期宝宝患营养不良的时间越早,远期影响越大。
[检查诊断]
具有不良饮食习惯或喂养不科学病史。
一般早期表现为体重不增或减轻,病久者皮下脂肪渐消失,顺序先是腹部,再为胸、背、腰、臂部、四肢,最后是面颊部。
[治疗]
给予胃蛋白酶、胰酶以助消化,口服维生素,必要时肌注。食欲差
者可用普通胰岛素肌注,每日1次,注射前先服20~30克葡萄糖,1~2周为1疗程。病情严重者可少量多次输入血浆。具体用药需由医生确定。
[饮食疗法]
选择适合患儿消化能力和符合营养需要的食物,尽可能选用高蛋白和高热量的食品,并给予足量的维生素。除母乳外,可选用牛乳、羊乳及代乳品等,各种蔬菜和水果是供给多种维生素及矿物质的不可缺少的食物,须从小量开始,逐步增量,以免引起腹泻。
[预防与调理]
纠正不良饮食习惯如偏食、吃零食及喂养不定时等,保证宝宝的营养需求。
合理喂养和安排生活,保证充分睡眠。
注意改善生活环境,包括新鲜空气和充足阳光
1岁~1岁半婴儿的喂养
宝宝1岁多时,乳牙还没有长齐,因此咀嚼能力还是比较差,消化道的消化功能也较差,虽然可以咀嚼成形的固体食物,依旧还要吃些细、软、烂的食物。根据宝宝用牙齿咀嚼固体食物的程度,为宝宝安排每日的饮食,此时宝宝可从规律的一日三餐中获取均衡的营养。因此,牛奶或奶粉可以逐渐减少量,每