甘肃特色.doc

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甘南特色小吃:
夹心肝片
灌肺
刀什哈
灌肠
甘南藏包子
奶茶
酥油糌粑
风干肉
辛
酸奶
哈居
手抓肉
多食合
糌粑
蕨麻米饭
兜卷
陇南特色名菜:
高汤煲羊肚菌
赛鲍鱼(白灵菇)
竹笋扣银杏
手抓羊肉
明炉炖白龙江鱼
橄榄油泡饭
琥柏桃仁
风味木耳
蜜枣银杏
香卤蕨菜
软炸银鱼
椒油香菇
山间茶香鸡
脆芯白菜
仙鹤朝阳
张掖小吃:
大馍馍
烧壳子
鸡肠子
煎血肠
拉条面
油糕
臊子面
卤猪肉
小饭
鱼儿粉
粉皮、面筋
搓鱼子
糍耳子
山丹油果
鸡肉垫卷子
灰豆汤
羊头汤
油糕
天水的特产:
北道板栗
水蜜
甜杏
桃香瓜
西瓜
木耳
生漆
核桃
党参
当归
红芪
大黄
松脂
花牛苹果
板栗 青羊
鸳鸯玉 地毯、毛冠鹿、
清水庞公玉、东郭梨 林麝
泡桐 花椒
特产分类:
张掖
苹果梨 小河红枣 甘浚楸子 张掖柰子 乌江大米 发菜 甘草 锁阳 姜活 黄芪 大黄
麻黄 鹿茸 麝香 甘州挂面 张掖南酒 张掖黄酒 丝路春系列白酒
天水
北道板栗 水蜜 甜杏 桃香瓜 西瓜 东郭梨 林麝 板栗 青羊 毛冠鹿 木耳 生漆 核桃
党参 当归 红芪 大黄 松脂 泡桐 花椒