怀孕四个月营养食谱.doc

原料:菠菜500克,、酱油、糖、盐各适量。
做法:
①。
②加上配料,烧1~。
功效:补充大量维生素。
蜜豆炒鱼柳
原料:,,食盐1茶匙,胡椒粉少许,上汤1汤匙,柠檬汁少许,。
做法:
①、食盐、胡椒粉、生粉腌10分钟,蜜豆撕去老筋,。
②,捞起沥干油分。
③起锅爆香姜片、蒜茸,放入鱼柳、蜜豆轻轻翻炒,注八上汤,加少许食盐调味,待收汁,勾芡上碟。
功效:、磷、铁及维生素B2、烟酸等。
酸甜牛肉粒
原料:牛柳150克,红萝卜1根,青瓜1根,哈蜜瓜1个,蒜茸少许,蛋清少许,,。
做法:
①将牛柳切粒,红萝i卜、青瓜、哈蜜瓜分别切粒。
②将肉粒加食盐、嫩肉粉、蛋清拌匀,用花生油封面腌10分钟,。
③起锅爆香蒜茸,放八番茄酱、柠檬汁再放入牛肉粒、红萝卜粒、,和入哈蜜瓜即可。
功效:牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力。
糖醋莴笋
原料:嫩莴笋100克,醋,盐、白糖、葱末、姜末各适量。
做法:
①,,捞出沥干,,备用。
②将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内,调成糖醋汁,倒入莴笋中腌渍入味,即可。
功效:莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,对高血压患者极为有益。
蚕豆炒韭菜
原料:水发蚕豆250克,韭菜150克,生姜末、糖、盐、葱、蒜末、香油、水各适量。
做法:
①蚕豆剥去外壳。韭菜洗净沥干后切段备用。
②起油锅加油3大匙,放入生姜末爆炒至金黄色,将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。
③最后加入韭菜、其余调昧料拌炒即成。
功效:蚕豆富含膳食纤维,可防止便秘。
虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克、鲜虾150克、芝麻油150克、食盐3克。
制作过程:
①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片
②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,蒸黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
功效:清香味美,补血养血。
牡蛎粥
原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克、猪五花肉50克、料酒10克、葱头末25克、、盐10克、、。
制作过程:
①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至花开时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头