食堂满意度调查李克特量表.doc

食堂调查李克特量表
背景
以天津理工大学食堂为调查对象,对食堂服务质量满意度进行调查,使用李克特量表,这里设计的是五级量表,初始表中设计了50个问题,根据选项设置了打分标准,模拟了50份调查数据,根据汇总的数据应用统计软件进行分析,最后根据分析结果对量表进行完善。
初始量表设计
天津理工大学食堂服务调查表
非常
同意
比较
同意
一般
不同意
非常不同意
食堂饭菜好吃
5
4
3
2
1
食堂的饭菜新鲜
5
4
3
2
1
食堂饭菜的干净
5
4
3
2
1
食堂饭菜保温程度好
5
4
3
2
1
食堂饭菜的价格合理
5
4
3
2
1
食堂送外卖的速度慢
1
2
3
4
5
食堂外卖食物的分量不足
1
2
3
4
5
食堂外卖食物的保温不好
1
2
3
4
5
食堂收残台清理速度慢
1
2
3
4
5
食堂的桌面不干净
1
2
3
4
5
食堂饭菜的种类更新快
5
4
3
2
1
食堂饭菜的种类丰富
5
4
3
2
1
食堂饭菜的营养搭配合理
5
4
3
2
1
食堂饭菜的出餐速度快
5
4
3
2
1
食堂饭菜的分量足
5
4
3
2
1
食堂地面的不干净
1
2
3
4
5
食堂的餐具不干净
1
2
3
4
5
食堂卫生间的不干净
1
2
3
4
5
食堂的通风情况不好
1
2
3
4
5
食堂桌椅的数量不足
1
2
3
4
5
食堂饭菜可以打包
5
4
3
2
1
食堂饭菜可以送外卖
5
4
3
2
1
食堂电梯扶梯的位置合理
5
4
3
2
1
食堂桌椅的摆放合理
5
4
3
2
1
食堂的地理位置合理
5
4
3
2
1
食堂卫生间的位置不合理
1
2
3
4
5
食堂楼梯间的位置不合理
1
2
3
4
5
食堂的建造规模小
1
2
3
4
5
食堂的装修风格不好
1
2
3
4
5
食堂的设备设施陈旧
1
2
3
4
5
食堂收残台的位置合理
5
4
3
2
1
食堂的整体布局合理
5
4
3
2
1
食堂服务人员的着装统一
5
4
3
2
1
食堂服务人员的服务态度好
5
4
3
2
1
食堂服务人员个人卫生情况好
5
4
3
2
1
食堂的设备设施更新周期慢
1
2
3
4
5
食堂服务人员推荐菜品会感到不适
1
2
3
4
5
食堂用餐时的插队情况严重
1
2
3
4
5
食堂用餐高峰期人群拥挤
1
2
3
4
5
食堂用餐时的占座情况严重
1
2
3
4
5
食堂的刷卡制度方便
5
4
3
2
1
食堂内有超市比较便利
5
4
3
2
1
食堂有些窗口的排号的制度合理
5
4
3
2
1
食堂冬天放置棉垫的做法合理
5
4
3
2
1
食堂内冬暖夏凉
5
4
3
2
1
食堂的营业时间短
1
2
3
4
5
食堂电视播放的节目单一
1
2
3
4
5
食堂电梯扶梯的运行状况差
1
2
3
4
5
食堂的灯光昏暗
1
2
3
4
5
食堂饭菜的浪费现象严重
1
2
3
4
5
数据整理
对象
问题
Q1
Q2
Q3
Q4
Q5
Q6
Q7
Q8
Q9
Q10
01
2
3
4
3
4
3
1
1
2
1
02
4
4
4
3
5
2
4
1
3
1
03
3
1
2
1
1
2
2
2
1
2
04
3
4
3
3
3
3
2
3
3
3
05
4
4
4
3
4
2
3
2
2
2
06
4
3
3
4
4
4
2
3
3
2
07
4
4
3
2
2
2
3
3
2
2
08
1
1
4
3
3
1
4
2
3
3
09
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
10
1
1
1
1
1
1
5
5
1
5
11
1
1
1
1
1
5
5
5
5
5
12
4
5
5
5
5
4
4
4
4
4
13
4