鹤岗市绿色食品产业发展现状及建议.pdf

农村经济学现代农业科技 2012 年第 12 期
鹤岗市绿色食品产业发展现状及建议
庄乾燕
(黑龙江省鹤岗市农业委员会,黑龙江鹤岗 154100)
摘要介绍了鹤岗市绿色食品产业发展现状,指出存在的问题及今后该市绿色食品产业发展目标和重点,提出发展建议,以促进该市
绿色食品产业健康发展。
关键词绿色食品;现状;问题;建议;黑龙江鹤岗
中图分类号 F127 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2012)12-0306-02
发展现代化大农业,是党的十七大提出的一项战略任大棚 hm2,露地蔬菜 hm2,年蔬菜总产量 7 万 t,年
务,也是鹤岗市委、市政府做出的重大决策和部署,鹤岗市蔬菜总产值 1 亿元。
委十届十三次全委扩大会议明确提出把鹤岗市建设成为绿 2 存在的问题
色食品之乡的目标。要加快鹤岗市绿色食品产业发展步伐, 虽然近年来鹤岗市绿色食品产业发展总体形势较好,
为实现“712”发展目标做出新贡献。但由于受到多种因素的影响,也暴露出一些不容忽视的问
1 绿色食品产业发展现状题。一是铁路车皮不足,影响企业正常生产。二是原粮价格
鹤岗市绿色食品产业经过 10 年发展,目前初步形成了过高,企业成本增加,导致效益下降。三是食品工业原料基
市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户,集种养加、产供销、地发展滞后,基地生产规模小,产品数量少,满足不了食品
内外贸、农科教于一体的产业化运行机制,基本形成了水加工企业的原料需求。四是项目资金不足,对项目建设有很
稻、玉米、大豆、奶牛和生猪五大主导产业格局。全市现有绿大影响。五是食品工业经营层次低,产业链短,农产品初加
色食品产业共 10 大类 161 户企业,其中国家级企业 2 户, 工多,精深加工少,特别是缺少实力强的精深加工企业集团
省级企业 10 户,县市级企业 41 户。和上市公司的拉动,没有形成规模优势和规模效益,影响绿
水稻加工业色食品产业的进一步发展[1-2]。
目前,鹤岗市共有水稻加工企业 135 户,其中 5 万 t 以 3 发展目标及重点
上加工能力的 83 家,年加工能力 500 万 t,带动形成水稻基 发展目标
地万 2 农户万户实现户均增收元安排
40 hm 、 6 , 1 500 , 鹤岗市绿色食品产业发展目标:用 5 年时间,形成绿色
余人就业水稻产业优势已经形成发展势头非常强劲
5 000 。, 。食品主导产业,建成一批较大规模的具有区域特色和优势
玉米加工业
的农产品基地,培育一批龙头企业群,创立一批名牌农产
鹤岗市现有玉米加工企业户分别为饲料厂和兴汇粮
2 , 品,建立完善的农产品市场网络体系。主要农产品的优质
食有限公司年加工能力万设计加工能力万带
, 31 t, 100 t, 率、商品率和加工转化率大幅度提高,市场竞争力进一步增
动基地 2 安排人就业拉动户均增收元
9 hm , 300 , 540 。强,产业化经营率达到 80%左右,绿色食品产业成为发展现
大豆加工业
代农业的龙头,成为加速农村城镇化的龙头,成为农民富裕
鹤岗市现有宝泉岭农场九三油脂公司华祥粮油公司
、、增收的龙头,成为建设