,过去在学术界曾有不同的争论。有人认为陶和瓷是同源,有人认为陶和瓷是异源。陶和瓷是一种工艺的两个不同发展阶段。瓷是陶的生产的高级阶段,是由陶的发展演变而来的。[陶瓷],陶器用粘土;瓷器用瓷土。二是烧窑火候温度不同,陶器较低,约800℃;瓷器较高,约1200℃左右。三是物流特性不同,陶器质地松脆,有微孔;瓷器质地致密、坚实、不漏水、敲击有金属声。人们在制陶的长期生产实践过程中,由于胎料的精选,窑的改进和火度的掌握,把陶器制作更为精密,质地更坚硬细密,以提高使用性能和外观的纯洁度,因而产生的瓷器。六朝:青瓷/黑瓷/白瓷隋唐:青瓷/白瓷/唐三彩宋代:单色釉/“汝、官、哥、钧、定”五大名窑一、魏晋南北朝(220年~581年)魏晋南北朝的360余年,战争连绵不绝,国家长期分裂,政权频繁更替,是中国历史上最混乱的时期。剧烈的社会动荡、复杂的政治格局、持续的民族交融、广泛的国际往来,令工艺美术发展虽然很艰难,但内涵丰富,面貌多样。由两汉开始,西北少数名族相继内迁。中原传统工艺美术发展史主流,北方草原的印记也很鲜明,如带有游牧民族特点的各类禽兽形象被反复表现、贵金属工艺得到了空前的重视。由于佛教的流行,促进和扩大了国外的交往。印度僧人和西域工匠纷纷来到中国,为工艺文化带来了新的成分。综合希腊、波斯风格为一体的印度犍陀罗艺术,为我国吸收并加以消化,创造出了新的风格。魏晋南北朝时期,我国工艺美术进入了瓷器时代。从材料学的角度看,在商、周、春秋战国的一千多年里,主要是青铜工艺的制作。战国到汉代、青铜工艺已近尾声,兴起了漆器工艺。但漆器只能代替一部分青铜器皿,由于它的成本较高,更主要的是实用性较低,所以经历数百年后,也已逐步衰落。商代已经出现了原始陶瓷,到了汉代后期,其制造工艺已进入了完成阶段,成为人们理想的各种生活器皿。它坚固、耐用、干净,不怕酸碱,盛食不变味,易于洗涤恶,大大提高了实用价值。而且它细腻光滑,半透明,具有与高雅的玉石般的色泽和温润,很符合古代人们的审美要求。因此,瓷器的发展,是历史的必然趋势。。南方始终是瓷器的主要产地,代表着时代的水平。与南方制瓷业相比,北方瓷器的文化内涵却往往更加丰富,一些高档品兼有中国传统文化、游牧民族文化和西方外来文明的特质,这同南方瓷器的文化内涵相对纯净有很大区别。南方瓷器最重要的产地在今日的浙江。其东北部、南部、中西部、北部以及江苏南部,都有规模很大或者较大的瓷区。最早的瓷器是青瓷。瓷的呈色一方面由于釉的成分;一方面也由于烧制的温度(1200度以上),使釉中含有较多氧化金属物氧化铁,在还原焰中烧制成青色,故称之为青瓷。但有些青瓷因含铁不纯,还原气氛不充足,色调便呈现黄色或黄褐色。制作青瓷的著名窑场有越窑婺州窑瓯窑等等德清窑在浙江北部,以黑瓷著名。釉质滋润,色黑如漆,光泽度高,制作精细。
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