第七章民俗、宗教与文化通过本章的学习,了解民俗、自然宗教、古典宗教、我国的宗教政策和文化的含义;理解人类社会生活发展及其差异、民俗的产生及其传承、人类宗教发展的历史阶段及其转化的原因、文化的起源与发展等理论。东北八大怪:窗户纸糊在外;大姑娘叼烟袋;大缸小缸渍酸菜;养活孩子吊起来;吉祥喜庆粘豆包;翻穿皮袄毛朝外;草皮房子篱笆寨;狗皮帽子头上戴。新疆八大怪:第一怪:神秘湖里出妖怪;第二怪:男人爱把花帽戴;第三怪:骆驼比车跑的快;第四怪:春夏秋冬一天来;第五怪:鞭子底下谈恋爱;第六怪:风吹石头砸脑袋;第七怪:条条井水连起来;第八怪:鬼哭狼嚎谁作怪。第一节社会生活与民俗一、“民以食为天”。饮食是人类生存的第一需要。原始初民的食物范围非常广泛。法国著名的人类学家列维•施特劳斯曾提出过一个著名的公式:生/熟=自然/文化。原始烹饪方法:烧烤;煮食;炊具烹饪。烹饪的出现是人类进入文明的标志之一。饮食文化的社会功能:饮食对于家庭生活具有特殊的意义,成为家庭生活的重要内容和维系家庭关系的重要纽带之一;在传统社会中,饮食活动具有一种别亲疏尊卑的伦理功能,对于传统生活秩序具有维系作用。“鼎”原来是煮饭的炊具,后被神圣化。一言九鼎。,逐渐具有满足装饰打扮的审美功能。(套头衫、披风斗篷、原始裙帽,配饰、装饰、和毁饰)服饰由于具有不可缺少的实用价值和日益增长的审美价值,成为民族文化的象征之一,以至于成为一个民族的“族徽”。(冕服、弁服)
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