红枣销售方案.doc

2011年,XXXX乡红枣种植取得了可喜的成绩,但从长远来看,产加销一体化的运行机制还没有真正形成,多数加工企业与枣农、红枣贩销大户之间只是单纯的买卖关系,还没有真正形成“风险共担,利润均沾”的经济利益共同体。这样做的结果是加工原料质量无保证,市场风险最大者仍属枣农。为了切实保护我乡枣农的利益,根据我乡红枣种植的实际情况,制定以下销售方案:一、目前红枣种植和销售现状。xxxx乡现种植有红枣5000多亩,年产红枣500多吨,多为优质的骏枣和灰枣。主要以销售鲜枣和干枣为主。目前,市场空间有限,而红枣的产能还在无限的扩大,将会造成市场恶性竞争,价格也会大幅波动,这必将给我乡红枣产业的发展带来不良的影响。二、消费需求。红枣在我国8000多年的历史,消费基础好,凡是爱吃红枣和对红枣滋补有一定认知的人群,都是可以分享的目标消费者。新疆红枣又以其独特的地理优势和优良的品质,受到广大红枣消费者的喜爱。三、竞争态势。近年来,由于受红枣巨大经济利益的趋势和市场的需求,全疆各地区都加大了红枣的种植面积,随着产能的不断扩大,在有限的市场空间内,必将造成市场恶性竞争。四、销售措施。1、调整种植结构,进一步加大优质枣的嫁接力度;枣园管理规范化,从栽植、整形修剪、病虫防治、土壤监控、枣园环境、果品质量、果实采收等各生产环节加强管理,从而提高红枣的品质,为销售打下良好的基础。2、积极扩展销售渠道,利用现有资源,通过农贸市场,红枣贩销大户,力争打开本地和外地的销售市场。加大鲜枣的销售力度,积极筹措召开果品尝鲜会,展览会等活动,加大宣传力度,打开产品知名度。3、加大红枣深度开发,生产优质新产品。积极联系和扶持我乡的红枣加工企业,做好红枣产品的深加工。一是在调整加工产品结构中,本着先易后难,优质畅销,有发展前途,附加值高的原则,对现有加工产品进行认真筛选,确定一批优先生产的加工产品,满足市场需求。二是根据市场需求,及早开发新产品研制工作,增加企业后劲。要特别注意研制开发充分体现红枣营养价值高、保健价值好的产品,尤其要注意利用其含丰富Vc具有较强抗活性氧的功能;含丰富Vp能改善人体微循环和促进Ve在人体内积蓄的良好作用;丰富的CAMP(环磷酸腺苷)对癌细胞的抑制和破坏等作用;丰富微量元素对人体的特殊功能;丰富氨基酸对人体特殊营养价值及功能等,通过采取现代技术