鲜活鱼、洋葱、大葱、西红柿、大蒜、生姜、胡萝卜、白萝卜、土豆验收标准鲜鱼验收标准:鲜鱼表面有光泽,黏液清洁透明,鱼鳞发光,不易脱落;鲜鱼眼睛澄清明亮饱满,鳃盖紧闭,鱼鳃清洁,鳃丝鲜红清晰,无黏液和污垢臭味;鲜鱼肌肉坚实有弹性,用手指压凹陷处立即复原,肚腹无膨胀骨肉不分离;鲜鱼有一种特有的鲜腥味,无异味。大蒜验收标准:色泽一致,形状规则,坚实饱满,完整,干燥洁净,气味正常,无霉变、发芽、日灼伤、虫蚀、散瓣、皱缩空腔、僵蒜、多层蒜、独头蒜和机械伤。马铃薯验收标准:块茎完整,无杂质,无疥癣,无病虫害、机械伤、绿皮、萎缩、发芽、畸形、冻伤胡萝卜验收标准:质地脆嫩、无裂果、新鲜、果面清洁、无杂质;无虫及病虫害造成的损伤;紧实、没有木质化;无分叉和侧根;无异常的外来水分;无腐烂、异味;果顶部切口水平、整齐;顶部无绿色或紫色。洋葱验收标准:形状一致、色泽正常、表面光滑、大小均匀一致、鳞茎紧实、整修良好、无开裂、无病虫斑、无嫩芽、干燥、无软腐、新鲜洁净、无异味。生姜验收标准:应具有生姜特有的清新的刺激性气味、不得发霉、腐烂或带苦味。
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