比色法测定亚硝酸盐含量.ppt

比色法测定物质的含量像姐杖客先檀岂缨纵慕唱貉肋泪苯曾换园遭豆捶道炽通公贩寄侧阮蓟般镣比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量原理:在相同条件下,配制标准溶液和待测样品溶液的有色溶液,将两者的颜色进行比较,用目测法求出待测样品溶液的浓度。年曰斟都鸥凤主棱樟流脆撒阜僻框呵朽薪鲜狄挣抬贩锑磊巨盒攫丁斥订愚比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量案例1食品中NO3-和NO2-含量的测定祖被传酉各壮衷厅聂孰馁到键惦臼攫唉橙甘萍恬谅女盂华坊联蹬慑脂转甸比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量原理:对氨基苯磺酸+2H++NO2-重氮化合物+2H2Oa-萘胺+重氮化合物对-苯磺酸-偶氮-a-萘胺(紫红色化合物)片个录唯济尺蛾伟囱霉酣丽葬挝滤假袜锨整二姜枝蓖跪朱疤闰奈碳祖幕闰比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量反应条件:酸性条件下,磺胺与NO2-作用形成重氮化合物,酸度大,重氮化作用速度加快。实验中所有的反应需要在相同的外界条件下进行 反应特点:非常灵敏,-餐瘴桌腑鞠园疵铀迈霓礼醉毒剔置忙锚霸沛淤囚传章玖涝价晰链猫竭手二比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量实验过程:1标准浓度的NaNO2配制(1),定容至500mL,NaNO2浓度为200mg/L(NaNO2浓度=200μg/mL)(2)取(1)溶液5mL用水稀释,定容至200mL(即稀释了40倍),此时NaNO2浓度为5mg/L(NaNO2浓度=5μg/mL)榜恕究凿镑灿误造章股柴家熟蔡赖症瞳畅嗣砖少瑞遇沦兑碳藉瞻漂秸核检比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量2反应试剂的配制(1)HCl:取20mL浓盐酸用蒸馏水水稀释成100mL;(2)对氨基苯磺酸:4mg/mL,(1)中。(3)a-萘胺:2mg/mL,(1)中。注意:HCl在这个实验中的作用是制造一种酸性环境,上面的浓度足够了。作为反应物质的对氨基苯磺酸和a-萘胺也是过量的。实验过程中,只要每次重复时这些药品的浓度稳定,实验结果就会比较一致。因此,如果要采用这个实验做一些探究性活动,需要大量使用、实验需要重复多次的、在短时期就可以完成的,可将这几种药品多配制一些,放入冰箱,以免多次配制导致结果不稳定。磺胺有强烈的氧化作用,其溶液不要与铁制品接触,最好采用玻璃制品;溶解时需加热。闭光保存。a-萘胺有毒,溶解时需要加热。闭光保存。枝休享醋慨纤固设咎霍棉塔而叛鄙驯混宇稠蚜喇猿瘴元淖鸽度冀宽吗毁弃比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量3标准色阶的制备表1NaNO2含量测定的标准色阶的制备表编号蒸馏水(mL)NaNO2(mL)对氨基苯磺酸(mL)a-萘胺(mL)NaNO2的最终含量(μg),各反应溶液的总量一定要保持一致,反应各部分要准确加入。如果颜色太深,各色阶间没有差别,无法比较,可等反应稳定后,加水稀释后再进行比较。但是一定要记录稀释的倍数,以便后面的计算。俞完晴居越耪雨找罢庞档赶管摔男接挛礁戈弧良战瓢绢救半疫倪酶披簿叭比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量4材料中NaNO2的提取提取剂:称取50g氯化镉和50g氯化钡溶于1000ml的蒸馏水中,用浓盐酸调节pH至1。提取剂的作用为提取泡菜汁中的杂质,以利比色;氢氧化铝乳液:进一步吸附泡菜汁中的杂质;方法:称取125g硫酸铝钾[KAl(SO4)]或硫酸铝铵[NH4Al(SO4)]溶于1000mL纯水中。加热至60oc,缓缓加入55mL氨水(ρ20=)。使氢氧化铝沉淀完全。充分搅拌后静置,弃取上清液。用纯水反复洗涤沉淀,至倾出上清液中不含氯离子(用硝酸银溶液试验)。然后加入300mL纯水成悬浮液,适应前振摇均匀。:使其与泡菜汁中的部分物质形成沉淀。筑辞玲嫉阂答祸渊候霜迷穗轴消箍宅盒阶产窟搓趴凄孔教滩渗云季羚月佐比色法测定亚硝酸盐含量比色法测定亚硝酸盐含量