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食堂章程
为加强公司食堂管理,保证员工的生活质量,促进员工的身心健康,从而提高工作效率,并规范食堂合法、有序经营,提高食堂服务意识和质量,特制定本章程。
食堂性质
食堂实行自主经营,自负盈亏。
财务方面单独设立食堂账户,进行独立核算;并专门配备一名成本核算人员,负责食堂日常财务工作,财务负责人尽食堂监督职责。
食堂管理工作由公司任命的后勤管理员负责。
食堂工作人员
食堂工作人员包括各级厨师、配菜师、面点师、帮厨、服务员等。
食堂工作人员直接受后勤管理员管理,招聘工作由公司人力资源部负责,遇特殊情况后勤管理员可在公司充分授权的情况下进行独立招聘。
食堂工作人员入职后须向公司提供有效身份证件、厨师证件、健康证明(交复印件留公司存档备查)并定期做身体检查,以确保其所有工作人员符合履行职责所需的健康标准。
部分食堂工作人员属于劳务用工,自用工一个月之日内签订《劳务用工合同》,工资构成不含社会保险等福利待遇。工资按月支付,由食堂专用账户支出。
公司对食堂的义务
食堂所用各项设备、餐饮用具、菜料及正常用电、用水、工作人员住宿由公司提供。
食堂日常用菜等采购由供应商负责配送,其他临时性采购需用车辆的由公司提供。
公司有权随时检查食堂及食品卫生、质量、采购来源。
公司有权提出合理性建议及要求,食堂方面需积极配合并改善。
食堂职责
按公司规定的开饭时间售饭。
实行打卡就餐,任何食堂工作人员不得私收就餐人员现金。
所做饭菜口味需满足大多数员工的需求,员工用餐满意度调查满意率必须在70%以上。
工作人员须穿着干净整齐整洁的工作服,佩戴手套和口罩。
工作人员应树立良好的服务意识,保持良好的精神风貌。若与员工起争执,应由后勤管理