前言
2012年,是中国零售业充满机遇与挑战的一年,国内外经济形势复杂多变,零售企业经营压力增大。面对复杂经济环境,零售业继续保持增长,商品销售额进一步提升,从业人数继续增加,营业面积继续扩大。行业发展呈现出一些新的特点:网络零售高速增长,实体零售加速调整;渠道下沉,企业扩张重点转向“三四线城市”;成本费用增加,利润上升但利润率有所下降;专卖店、便利店保持良好发展,百货店、超市竞争压力加大;传统盈利模式探索转型,行业现代化程度进一步提升。
零售业发展过程中也面临一些问题,主要是网点布局欠均衡,结构优化步伐慢;费用增加过快,经营压力增大;竞争手段单一,不利于市场秩序优化;物流配送等配套服务有待提升等。解决这些问题,需要坚持扩大内需、促进消费的方针,在转变发展方式,提高流通效率,加快转型创新,规范市场秩序等方面做出不懈努力。
随着经济发展方式转变、居民消费结构加快升级以及城镇化、信息化、新型工业化加快推进特别是电子商务方兴未艾,势必带来零售业态结构、经营模式乃至整体格局新的调整与变化。未来,零售企业将加快转型升级,实体与网络零售加快融合,通过全渠道、复合型、差异化经营,加强供应链管理,跨区域并购重组,加快业态创新、品牌建设以及绿色循环发展,提高行业组织化程度与整体质量水平。
2013-2018年中国猪肉市场发展趋势及投资风险评估报告(更新版)
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第一章生猪行业概述 22
生猪概述 22
生猪的概念 22
生猪的特征 22
生猪的种类 22
中国生猪行业的管理体制 25
中国生猪行业的管理体制 25
中国生猪行业的政策法规 26
中国生猪行业发展特征分析 30
中国生猪产业链简介 30
中国生猪行业的技术特点 30
中国生猪行业的生产模式 33
中国生猪养殖的经济周期 37
生猪产业链价格传导机制 38
猪肉价格一年内波动规律分析 39
第二章 2012-2013年全球生猪市场分析 40
2012-2013年全球生猪行业发展分析 40
2012-2013年全球猪肉产销量统计 40
2012年全球猪肉产销量区域分布状况 42
2012-2013年全球猪肉进出口统计 43
2012年全球猪肉进出口区域分布状况 44
2012-2013年美国生猪行业分析 45
2012-2013年美国猪肉产销量统计 45
2012-2013年美国猪肉进出口统计 47
2012-2013年欧盟生猪行业分析 48
2012-2013年欧盟猪肉产销量统计 48
2012-2013年欧盟猪肉进出口统计 49
2012-2013年俄罗斯生猪行业分析 50
2012-2013年俄罗斯猪肉产销量统计 50
2012-2013年俄罗斯猪肉进出口统计 51
2012-2013年巴西生猪行业分析 52
2012-2013年巴西猪肉产销量统计 52
2012-2013年巴西猪肉进出口统计 53
2012-2013年其他国家生猪行业分析 54
2012-2013年其他国家猪肉产销量统计 54
2012-2013年其他国家猪肉进出口统计 55
第三章 2012-2013年中国生猪市场分析 57
2012年中国肉类市场发展概况 57
2012年中国肉类市场规模统计 57
2012年中国肉类市场结构分析 58
2012年中国居民肉类消费统计 59
2012年中国肉类消费价格统计 61
2012-2013年中国生猪行业市场发展分析 63
2012-2013年中国生猪养殖情况统计 63
2012-2013年中国猪肉产销量统计 66
2012-2013年中国猪肉进出口统计 68
2012年中国猪肉市场份额统计 69
2012年中国生猪养殖成本和效益分析 72
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