DHA和EPA.doc

深海鱼油是一种纯天然,不含任何防腐剂或人工颜料添加剂含有丰富的多元化不饱和脂肪酸DHA和EPA。DHA和EPA具有帮助降低胆固醇,预防心血管疾病的功能,可以防止血液凝固,预防血栓病,减少动脉硬化及高血压,降低血液黏度,促进血液循环及消除疲劳,亦为缓和痛风及风湿性关节炎症的天然药品。DHA对光刺激的传输十分重要,在大脑和视网膜等组织中DHA含量很高,是人体脑部,眼部,各神经系统及人体免疫系统的重要成分,对脑部和眼睛发育有非常密切的关系,对胎儿,婴儿,成年人和老年人都是不可缺少的。本产品在美国生产,获美国食品药物管理暑核准出口,畅销全世界。于1997年荣获中国卫生部进口批准,卫进食健字(1997)第061号。成分:纯天然阿拉斯加鱼油1000毫克,EPA180毫克,DHA120毫克,维生素1国际单位。每瓶100粒,净重100克。使克用方法:每天1-2粒、随饭服用。深海鱼油是什么近年来,一种号称深海鱼油的保健品在一些大城市走红。“心脑疾病的克星”、“增智保健大城市的伴侣”、“防止老年痴呆”等广告宣传,更是撞击着急欲健康长寿的人们心灵。许多消费者询问,深海鱼油真有这么神吗?鱼油有哪些用途?鱼油,外观上看似常见的鱼干油胶丸,金银透明呈黄色。但它并不是从鯊鱼肝脏中提取的不饱和脂肪酸EPA(20碳五稀酸)和DHA(22碳六稀酸)制成的胶丸。经科学研究证实,含有EPA、DHA的鱼油具有降低雪脂,有改善记忆的作用。具专家介绍,鱼肝油含有的EPA,早以被医疗界重视,而且作为原料制成的药品,对降低血液中的甘油三脂,预防心脑血管病变发生有良好作用。而鱼肝油中含有的DHA,被认为可促进神经细胞的发育,改善人的记忆能。但目前市场上的鱼干油产品,很难将EPA和DHA完全分开,因此血脂正常的人或儿童服用时一定要慎之又慎,尤其是当鱼肝油作为保健食品时,应针对特殊人群的。鱼油,并非“深海鱼”专利目前市场上的鱼肝油制品品种繁多,且大多都冠以“深海”之名,以此来证明其产地不凡。其实,鱼肝油并非为深海油中所独具。中科院海洋研究所杨纪明研究员认为EPA、DHA不仅深海鱼中含有浅海鱼中一般都含有。杨研究员对记者说,所谓深海鱼,一般指出稹200以下水深的海鱼,但是要从如此深的海水中捕一网鱼,其成本是比较高的,因此全世界鱼内产量中85%以上是从200米以上的浅海中捕捞的。中国鱼油粉联合会会长、国家水产品质量检查中心主任李小川副研究员也认为,鱼肝油不仅没有深海、浅海之分,也没有鱼身上各部位之分。李主任告诉记者,鱼肝油实际是制作鱼粉(用于饲料)中的联产品。目前全球鱼肝油产量每年约在150~160万吨左右,我国每年鱼肝油产量约达2吨左右,基本上是供大于求的现状。因此每吨粗鱼油价格比精练油植物价格便宜一半的价钱,经过脱酸、脱色、冷滤等精致的鱼油每吨不过4万元,消费者千万别把鱼油看作是稀少的、神秘的保健品。鱼肝油价有几多?采访中,记者在一些药店保健品看到的鱼油大都包装精美,价格不菲。以100粒1瓶为例,有的为避免225元,有的为270元,有的为110元。一位售货员告诉记者,这里卖的算是便宜的,搞传销的卖到400元一瓶,吃的人也不少。如果说从营养保健的角度,花几元钱吃一粒鱼油,也许有人认为物有所值,但若生产成本来看,也许就会是另一种见解。据李主任介绍,由于目前鱼油价格较低,国内一般水产品加工企业生产一粒鱼油胶丸成