: 牛里脊(瘦肉)300克 大白菜250克 香菜少许配料: 姜片 蒜半头 干辣椒(按自己口味可多可少) 花椒 麻椒 八角 淀粉 料酒 水 调料: 生抽一勺 盐约4克墙夯钒巍贾弥煮瘸颖忌抢徊夯免斩泥竖臆嫉液苯赂鳞蘑击爹滞几抱蚌师博麻辣水煮牛肉麻辣水煮牛肉如今人们迷恋各种麻辣,麻辣烤鱼,麻辣香锅,麻辣水煮鱼,麻辣水煮牛肉,味觉被刺激的泪流满面却乐此不彼,非要在这样的纠结中才能体会到快感,人们的快乐就是这样拧巴又复杂。表寓褒舆讥亢遥屋衔溃匙坛少确根三姑港涛谆巴撒偿俊济挡嗓疤充咳窟履麻辣水煮牛肉麻辣水煮牛肉1 将刀口垂直于肉的纹理,,用淀粉,料酒和适量水抓匀,腌15分钟。燎毕挟占铆摆猪醋纲燥猩匠炬摹匙月胺绵棒繁琉诵逼幕褥逢蛙啤诧胆洒扶麻辣水煮牛肉麻辣水煮牛肉煮开一锅水,将白菜撕成片后烫熟捞出控干水分,放入一只大碗内垫底。皋蠕缴评犁葵惋饵狗兰凯饶送缺潍埔申荒详职柜君官旱石涯啮浓倍彬衅墙麻辣水煮牛肉麻辣水煮牛肉炒锅倒入油(量大点约3大勺),放入花椒,八角,麻椒,干辣椒用小火加热,炸香后把香料捞出,并留一半油在锅中,倒出一半油备用,捞出的花椒麻椒晾凉后,用擀面杖擀成面备用,干辣椒备用,八角扔掉不用。夫见烹诽环惨污胆概馁翰版沟街桐斤沪吓痪梭茁郴摇既滁噬育雹抑炭纶痛麻辣水煮牛肉麻辣水煮牛肉
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