钥匙管理制度027资料.doc

政策及程序POLICIES&PROCEDURES部门:分部门:Department:房务部Outlet:各分部工作任务:涉及员工:Task:钥匙管理制度To:各级员工筹备:审批:Preparedby:Checkedby:日期:编号:Date:二零零四年五月二日Reference:HK027(共2页)政策:Policies:做到专人专用,每次取用均有登记,确保酒店及客人财产安全。程序:Procedures:钥匙管理的重要性:钥匙的重要性在于它可以开启客房门或酒店部分的大门,亦有可能引致客人或酒店财物损失,生命的安全及泄露个人的隐私。钥匙的种类住客用的房间钥匙。楼层万能钥匙(房务员及楼层领班用)。房间万能钥匙(房务部经理/房务部副经理/副管家)。公共区域万能钥匙(公共区域领班、房务部经理、房务副经理)酒店万能钥匙(总经理、客务助理紧急应用)。房务部钥匙日常的管理:所有钥匙都集中放在房务部办公室的钥匙柜内。日常收发钥匙,都会由副管家负责及点存,由楼层领班收发及收回交房务办公室。所有员工,包括副管家、各组领班、清洁工人及房务员,每次取匙都应签名在钥匙记录簿上,钥匙离柜后要马上连链扣在裤带上,以免遗失。每一班完毕或用罢钥匙,应立即交还钥匙及再次签名于记录簿上。早班完毕,副管家要点存及交代清楚未还的钥匙,中班副管家则要点存及交代给夜班领班,如有钥匙不清楚,必须马上检查记录簿或查问签收的人,直至准确才可下班,夜班钥匙柜是锁上的,只有夜班副管家可以开启。中班及夜班房务员所配钥匙会比较多,因为他们所管理的地方会比早班广泛。在楼层上,如有其他部门员工需要入房工作,如行李员、维修部人员,餐饮部人员等,均须由当值房务员负责开启;如房间正有人居住,则应留在房内看管,直至该员工任务完成为止,并需在做房表内登记时间部门。如住客离店后留下钥匙在房内,应收起并立即通知前台将钥匙取走,以免忘记、遗失或被别人取走,并做好记录;发现钥匙出现裂痕或折断时,须交由房务部经理作记录及报销,从客务部经理处登记更换;早班房务员下班前可在楼层交钥匙给早班楼层领班,由他交给中班房务员以便进行清洁工作。早班房务员下班时须向办公室报告钥匙的转交情况,而中班房务员在中段下楼晚餐前,必须将钥匙交回中班楼层领班。当发现钥匙遗失、失窃等紧急情况,须及时报告房务部经理及保安部采取措施。