食品级凡士林.doc

食品级凡士林[中文]:凡士林[英文]:vaseline[说明]:一种油膏状石油产品。由残渣油蜡(非结晶蜡)经硫酸和白土精制而成。也可由提纯地蜡与润滑油调制而成。按其精制程度分为白凡士林与黄凡士林。按用途分工业用和医药用(包括食品级用、化妆品用)两种。医药用凡士林需严格控制其酸值、含硫量和不含有稠环化合物,故必须深度精制。序号该种添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能描述执行该种添加剂限量标准的地区最大允许残留量(g/kg) 生效时间1、凡士林食品食品工业用加工助剂中国大陆食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外2008-06-01相关标准GB1790-2003医药凡士林。SH/T0767-2005食品级凡士林制法石油残油经硫酸和白土精制而成的半固体混合物。用途消泡剂;润滑剂;脱膜剂;保护涂层。理化性质白色至带黄色或淡琥珀色的半固体油脂状物。薄层状时透明,微有荧光。不溶于水,几乎不溶于冷的或热的乙醇和冷的无水乙醇中。溶于乙醚、己烷和大多数挥发或不挥发性油;易溶于苯、二硫化碳、氯仿和松节油。(FDA,§,1994)。(FAO/WHO,1994)。,1981,,,~275,、脂肪和松脂试验正常,~60℃,,~,(多核烃)试验正常,。,1995(暂定),,,≤%,≤%,(GT-3-2)≤3mg/kg,(原子吸收法)≤3mg/kg,(GT-16-2)20mg/kg,,、脂肪和松脂正常,:nm最大吸光度/cm程长280~,290~,300~,360~,℃时粘度;5%蒸馏点的碳数;平均分子量;含油量,均尚需调研。