碘缺乏教案.doc

教学目标: 。 ,怎样预防碘的缺乏。教学器具: 教材宣传挂图合格碘盐样品(有碘盐标志的包装袋)教学过程:    第一部分 碘缺乏病防治知识讲解碘是一种人体必须的化学营养物质,人体缺碘会造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病。我国是世界上严重缺碘的国家之一,碘缺乏病流行范围广,发病人数多,而且病情较重。合格的碘盐里含有我们每天所需要的碘,我们每天必须吃入一定量的碘盐才能够维持正常的身体发育和智力发育,才能够保证正常的学习、工作、劳动和生活,就象我们每天必须吃饭一样重要。学生不吃碘盐,个子长不高,学习学不好,还会得甲状腺肿大(粗脖子病)。一、缺碘有什么危害?    缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿(俗称大脖子病、粗脖根),影响人体正常生理功能,还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑,更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。  综上所述,缺碘对健康有很大危害,而最大的危害是影响智力发育。因此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象。二、如何防治碘缺乏? 。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存,以防止碘的丢失,并且要坚持常年使用。   2.,如海带、海鱼、海虾和紫菜等。在日常生活中多吃些含碘丰富的食品三、如何积极宣传碘缺乏病防治知识?    国家将每年5月15日确定为碘缺乏病防治宣传日,通过健康教育活动让大家掌握防治碘缺乏的科学知识。学校的老师、学生要把碘缺乏的防治知识告诉家长,传播给社会,督促家长购买碘盐,使防治碘缺乏病知识家喻户晓、人人皆知,做到长期坚持食用碘盐,实现持续消除碘缺乏病的目标。四、碘缺乏病宣传教育核心信息有哪些? (一)碘缺乏病宣传教育的宣传要点 、长期存在的。 ,更重要的是影响智力发育。 ,最简便、安全、有效的措施就是长期坚持食用碘盐。 、贩卖非碘食盐违反国家法律。(二)碘缺乏病宣传教育的核心信息儿童缺碘:    、甲状腺功能低下;    、体格发育落后。成人缺碘: 甲状腺肿大,无力,易疲劳,劳动能力低下。预防碘缺乏病的主要方法: ,食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施; ,不购买或不食用非碘盐; ,要等菜熟后再放盐; 。第二部分 碘缺乏病防治知识实验一、实验步骤 。 ,让学生把带来的盐放在课桌上摊平。 ,滴1-2滴试剂在盐的表面。 :变色的为碘盐,不变色的为非碘盐。二、老师总结   重复碘缺乏病的危害,购买和食用碘盐的重要性,结合当地的实际情况,如何用自己的眼睛识别合格碘盐,到什么地方购买合格碘盐,什么样的盐不能买等等。然后让学生把以上学到的知识告诉家长,并劝说家长正确购买和食用碘盐。三、学生思考 :碘缺乏对人体有哪些危害? :如何预防碘缺乏病?碘对人体