牛奶包装盒的材料.docx

牛奶包装盒的材料牛奶的包装材料乳制品以及丰富的营养价值和保健功能在现实生活中正在被广泛应用,它的包装也在改变。乳品包装作为乳品的一个组成部分深刻影响着乳品业的发展。牛奶是一种极易变质的营养食品对包装材料的要求很高,目前国内牛奶包装主要形式是薄膜类包装、纸质类包装、塑料瓶、玻璃瓶。以前塑料瓶、玻璃瓶等铁罐包装比较常用,自市场上推出了纸盒包装形式不久纸盒包装取代了很多铁罐包装,因为纸盒包装具有良好的经济性、健康性和环保性对所包装的产品有很好的保存性,所以很快被大家接受。不同品牌的牛奶制品其包装形式和设计风格及相应的封盖技术也会各不相同,长货架期牛奶的味道比果汁更容易受到外界影响而发生变化因此用三层复合材料的纸盒纸板、铝箔和聚乙烯就可以产生更有效的保护和阻隔能力。纸板经过与有6mm厚的铝箔的层压,纸板和铝箔的中间层为聚乙烯这样生产出来的材料才能具有100%的对空气和光线的阻隔性。另外在纸盒外面或里面附加的聚乙烯层是起着阻隔潮气的作用,在加工纸盒的过程中最重要的是内部涂层和纵向焊缝必须保证没有丝毫的泄露负责将会严重影响牛奶的质量。总之态奶包装正向低成本、安全卫生和环保方向发目录第一章产品介绍及包装要求...................................................................1 牛奶简介...................................................................................1牛奶包装要求..........................................................................2 第二章牛奶包装现状...............................................................................3 牛奶的无菌砖和无菌枕包装.................................................3牛奶的爱克林立体式包装.....................................................4牛奶的百利包包装...................................................................5牛奶的玻璃瓶包装..................................................................6 第三章牛奶包装技术的发展...................................................................7 第四章牛奶包装技术改进.......................................................................8总结.............................................................................................................9参考文献.....................................................................................................10 第一章产品介绍及包装要求在现代社会,随着经济的不断增长,人民生活水平的不断提高,身心的健康成长越来越受到人们的重视。在饮食方面,人们也有更多的讲究,不再满足于传统的饮食观念,而是更多地追求食品的营养价值,因而牛奶日渐受到消费者青睐。牛奶简介牛奶,是人们日常生活中最喜爱的饮品之一。其营养成分很高,钙的含量丰富,除钙以外还有很多丰富的化学元素,铁、磷、锌、钾等。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收。同时物美价廉,是理想的营养食品。目前市场上的牛奶及其制品主要可分为:纯牛奶、乳饮料、酸牛奶、消毒牛奶。纯牛奶:是采用100%优质生鲜牛乳为原料,经过二次超高温灭菌或瞬间超高温灭菌精致而成,纯牛奶爽口而不粘口。乳饮料:市场上常见的各种花色牛奶饮品和乳酸菌饮料,都属于乳饮料,其中只含不超过50%比例的牛奶,且里面也加入了一些香料、食用香精等经调制而成。酸牛奶:在加工过程中添加了发酵剂而制成的乳制品,呈低粘度的均匀状态。酸奶按照生产时所用原料的不同,一般可分为纯酸奶、调味酸奶、果料酸奶。需在2℃~6℃下保存,保质期比较短,一般是6~20天。消毒牛奶:用优质生鲜牛