《茶道与茶艺》课程论文.doc

中国茶艺美学漫谈游晓冰(武夷学院茶学与生物系09级茶学一班046)摘要:中国茶艺是中国茶文化的组成部分,其独特而优美的表现形式,日益受到人们的普遍关注和欢迎。作为研究生活和艺术的一门综合学科,中国茶艺美学是形式和精神的完美结合。本文主要从美学基础、美学特征和美学形式三个方面对中国茶艺进行粗略漫谈。关键词:中国茶艺;美学基础;美学特征;美学形式RambledonArtofChineseTeainAestheticAbstract:,,:theaestheticfoundation,:ArtofChineseTea;aestheticfoundation;haracteristics;aestheticform一般认为,茶文化是一种综合文化,是中国传统文化的重要组成部分。而茶艺美学,作为茶文化形式和精神的完美结合,更日益受到人们的普遍关注和欢迎。对于茶学专业的本科生而言,学习中国茶艺美学,将有助于提高对茶艺的审美能力、创新意识、鉴别能力和提升茶艺的美学思想。1中国茶艺美学基础茶艺美学既是生活美学,也是人生美学,它强调过程胜于结果。中国茶艺,首先在现实的基础上美化生活,继而完善人生,从而形成了中国茶艺美学的三个基础。。茶艺中的“茶道”,即以饮茶为契机的综合文化活动,是洋溢着道家的浪漫理想、儒家的治世机缘、佛家的淡薄节操的高雅精神[1]。饮茶起初,人们随地、随兴而行的,并无过多的规矩约束,表现了道家顺应自然的无为思想。随着儒家思想的发展,饮茶方式有了较具体的规范。而儒家“天人合一”的思想对道家的思想并不排斥,于是自然与人文的结合成为茶艺中很重要的美学观点。随着佛教的传入,其“清静、和平、敬谨”思想也融入到了中国茶艺。从本土固有的道儒美学观,到吸纳外来的佛家思想可见,中国茶艺美学思想是在自然中形成的规范,并非人为的硬性凑合。,整体的美,它包含有视觉的美、嗅觉的美、味觉的美、听觉的美和感觉的美[2]。这些美的巧妙组合,使人的感官得到快感,进而达到精神上的全面美感。六大茶类的不同色泽和各色精美茶具的搭配,是体现视觉的美;不同品类茶叶散发出的馥郁香气,是体现嗅觉的美;不同品种茶有不同滋味,同类茶又因时、因地、因人而具有的微妙区别,是体现味觉的美;在冲泡茶叶的过程中,注水叮咚、轻烟袅袅及柔美音乐,氤氲出的听觉和感觉的美,将中国茶艺从感官上得到的快感升华为更高层次的茶艺美学。,不断发展的美学。整个茶艺活动都是在动静的起伏、交织中完成的。它在动态