雪耳木瓜炖奶
材料:
雪耳一块,牛奶一支,冰糖适量,木瓜半只
做法:
,膨胀后剪去根部黄色部分,再剪成小块备用;木瓜去瓤切小块备用。
、木瓜、冰糖,水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟,再转小火炖15分钟至雪耳软糯。
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小诀窍:
功效:
雪耳柔软滑糯、富含天然植物性胶质,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功效
木瓜有健脾消食的作用、独有的番木瓜碱具有强烈抗癌活性
木瓜酶对乳腺发育很有助益,催奶丰胸的效果显著
木瓜所含营养容易被皮肤直接吸收,经常进食有助于皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润
木瓜含有大量维生素C
银耳雪梨山药羹
材料:
银耳,莲子,枸杞水泡发,山药小半根,阳信鸭梨1个去皮切小块,冰糖少许
做法:
,开锅后转小火炖20分钟。
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、枸杞再炖5分钟,至所有材料软烂汤变浓稠。
!吃吧!
小诀窍:
1)买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂,最好是用水泡一下再使用。
2)加水的份量要看食材的多少来定,一般全部没过食材即可。
3)转小火后砂锅上支根筷子在放上盖,以免於锅。
银耳桂圆汤
简介:
桂圆肉即龙眼晒干后的别称,因桂圆肉本身即富含甜味,所以细砂糖的使用量可依个人口味增减。
材料:
白木耳100公克,桂圆300公克,枸杞50公克,细砂糖1大匙
做法:
,等琪发涨后再去除根部、硬蒂的部分,后取锅加水煮滚将白木耳略为汆烫2分钟,捞出濿干水分备用。
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,开火煮滚后,加入桂圆肉与作法2的枸杞,等水再滚后加入作法1的白木耳及细砂糖等水滚后即可
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