《美味的早餐》教学反思.doc

《美味的早餐》教学反思《美味的早餐》教学反思因为观察本班幼儿在每天早晨吃早餐中,有些幼儿并不能把自己的一份早餐完全吃完,尤其是吃鸡蛋,小朋友蛋黄不喜欢吃。我设计的这个健康活动,就是通过愉悦的环境氛围,让幼儿认识各种各样的早餐,知道早餐中的不同营养。幼儿对本次活动感兴趣,能够积极参与活动,能用简短的语言表达自己的意思,并愿意在集体面前说话,幼儿的生活经验比较丰富,能说出各种各样早餐的名称。初步知道了,早餐要搭配在一起吃,营养才能均衡。在设计活动的各个环节中充分考虑到小班幼儿的年龄特点,准备了各种各样的早餐,给了幼儿自由选择的机会。从活动的效果可以看出,幼儿基本能说出早餐的名称和味道。在快乐的三明治制作活动中,教师和幼儿一起制作三明治,小朋友品尝到自己制作的三明治,非常开心。周轩源小朋友制作了两个三明治,还邀请老师品尝,懂得分享。由此我想到:幼儿的生活中充满了教育的契机,教师应善于观察幼儿的生活,并努力捕捉有价值的教育因素生成教育活动。这次的健康活动不仅让幼儿体验了自制三明治的快乐,更重要的是让他们懂得了,早餐的制作也是非常辛苦的,无论是在家中、还是幼儿园中,都要会为辛苦劳动的人表示感谢。相信幼儿通过这次活动,在以后的早餐中不挑食,能独立吃完自己的一份早餐。在这次活动中,白板的运用也比较有效,配合声音,鸡蛋宝宝、牛奶宝宝等都向幼儿进行介绍,幼儿一下就知道了这些早餐的营养,如果只是单纯的教师介绍,小班幼儿不仅记不住,而且没有趣味性。这次活动也有不足之处,在制作早餐中,教师还可以提供各种各样的食材,让幼儿尝试制作,这样幼儿更能体会到制作的快乐。在以后的集体教学中,我会更加全面考虑,争取更大的进步。